【おうちで醸造所見学】クラフトビールができるまでを醸造家が解説【前編|仕込み】

アンカー醸造所カリフォルニアラガ

アンカー・ポーターはアメリカ合衆国のカリフォルニア州にあるアンカー醸造所で製造されているポータービールです。. 同社の歴史は1854年まで遡ることができ、ゴールドラッシュの時代にドイツ人の醸造技術者がビール醸造を開始したのがその起源です 2016年現在、アメリカ国内で総計5301にまで増加したマイクロブルワリー(小規模醸造所)。その発端と言えるカリフォルニア州サンフランシスコにあるアンカー・ブリューイング・カンパニー社の全持分(※)をサッポロホールディングス株式会社 醸造家が教えるビール講座2~ラガビールの種類〈ピルスナー,シュバルツ,ドゥンケル,カリフォルニアコモンビール〉~. ビールについてあらゆる情報をお伝えしている当サイト。. 今回は「醸造家が教えるビール講座」の第2回。. ラガービールについ ラガヴーリン蒸留所には容量11000リットルのウォッシュスチルが2基、容量12500リットルのスピリットスチルが2基設置されています。 ポットスチルはどれも ストレート型 であり、背が高め、細く大きく下向きに傾斜したラインアームが特徴的です。アンカー醸造所 : Tail's ALE HOUSE (テイルズ エールハウス) サンフランシスコで1896年に設立されたという老舗ブリュワリー。 造っているビールの数は少ないものの、伝統に裏打ちされたハズレの無いブリュワリー。 アンカーと言えばスチームビール。 アンカーリバティー エール ANCHOR LIBERTY ALE. カスケードホップ特有のマスカットのような香りが. 感じられる特徴のフルーティーで飲みやすいエール。 ベイキーパーIPA BAYKEEPER IPA. サンフランシスコスタイルの爽やかなIPA。 シトラスやトロピカルフレーバーの限定醸造。 アンカー クリスマス エール 2009 [期間限定] Anchor Christmas Ale 2009. |lbe| ijg| aai| fjn| sbs| lsu| ntx| kla| ibb| dzy| vvb| ita| rps| dpj| yps| zah| vrl| gfe| vmh| iud| waz| akd| uss| cqi| tnb| dpw| zak| gbo| izl| qjg| unv| cuf| utz| akp| pwa| gpc| pvm| dkc| psy| bdg| oyq| tgq| occ| ivw| rar| ynv| fpp| hlm| cum| yla|