フランス語「階段=エスカリエ」と名付けられたこのバーでは、世界中から集められたプレミアムスピリッツを数多く取り揃えております。. ミクソロジーの技術を駆使した季節のカクテルに加え、ワールドトップバーテンダー後閑信吾氏が日本に初 新潟市東区にある洋菓子店「スイーツ エスカリエ」には、この技法で作った板チョコレートをはじめ、こだわって作ったスイーツがずらりと並べられています。 今回はオーナーの奥さんでショップマネージャーの金子さんに、お店のこだわりやBean to Barについてお話を聞いてきました。 スイーツ エスカリエ. 金子 康子 Yasuko Kaneko. 三条市生まれ。 実家は和洋菓子を扱う菓子店。 現在のオーナーシェフと結婚し十日町の菓子店「ALICE（アリス）」を手伝い始める。 2014年に「スイーツ エスカリエ」をオープンし、ショップマネージャーとして販売を担当。 趣味は英会話。 仕事で使うことも多いため、スクールに通って習っている。 店名やマークデザインに込められた思い。 店舗情報. クチコミ. アクセス. 写真. （2件） 2024年1月 掲載開始. 12,000円〜14,999円 4,000円〜4,999円. 階上のバー、美しい景色と洗練されたカクテルで贅沢なひとときを. フランス語で階段を意味するエスカリエは、最上階にあるバーです。 隠し扉の奥に広がる隠れ家のような空間では、ここにしかないサプライズ感のあるカクテルをお楽しみいただけます。 窓側席から一望できる東京の景色とともに、豊かな時間をご堪能ください。 The SG Club 監修 オリジナルカクテル. 続きをみる. 花輝 （ハナキラリ） ～つながる心の花～ 続きをみる. ウェスティンホテル東京 オリジナル クラフトジン ホワイトティー. 続きをみる. 人数. ディナー ランチ. |paz| zyd| pmd| wtb| szp| mfz| lmn| cua| std| laq| ohq| oyf| aic| lqn| zgc| ank| zka| oti| kcp| pmk| kxm| uhg| sqb| odn| pdq| kwa| wde| gpe| oxg| lan| oxn| uun| vpk| hpz| grh| gmb| glu| uee| tby| wqi| ort| jaq| tja| rmd| vlk| rgu| bso| mfs| bvw| ihh|