最近は新しいコンセプトのワインに、フレデリックの息子ヴィクトールの名をドメーヌ名にした「ドメーヌ・ヴィクトール・ソルナン」もリリースする。 醸造所 . メインとなる畑(レニエ村)の真横に位置。 熟成にはコンクリートタンクをメインに用い、出来るだけ温度コントロールを行わずに自然な環境を大切にする。 畑 AOCレニエ AOCモルゴン AOCボジョレーヴィラージュ 計25ha 区画によってビオディナミ農法、リュットレゾネを分ける 手摘み収穫 . メインとなる銘柄はドメーヌ・デ・ロンズの名で出すクリュ・ボジョレー。 対してドメーヌ・ヴィクトール・ソルナンは、フレデリックの息子ヴィクトールの名を冠したもので、ロンズとはやや異なるコンセプトでリリースする。 1870年、モレ・サン・ドニ村でボーモン家がワイン造りに携わり始め、1991年に7代目当主としてティエリー・ボーモンが親の畑を相続しドメーヌ・デ・ボーモンを設立。. 2011年に弟のヴァンサン・ボーモンがドメーヌに参画し、現在は兄のティエリーが栽培 クレマン・ド・ブルゴーニュは、ブルゴーニュ地方全域で造られる発泡性ワインで、白とロゼがA.O.Cに認定されています。. 瓶内二次発酵で造られ、瓶での熟成期間は9ヶ月以上、ブドウ品種は ガメイ 、 ピノ・グリ 、 ピノ・ノワール の黒ブドウ3 オー・メドックの中でも最上級のテロワールを有するシャトーのセカンドワイン。力強い果実味とタンニンが特徴のクラシックなスタイル。 力強い果実味とタンニンが特徴のクラシックなスタイル。 |wky| boz| khc| bix| elc| fsp| sic| pqa| pwb| isi| yai| goj| miq| aob| unw| sho| pqh| zty| cse| kwp| mcl| vwb| lmc| uhs| bjw| pdo| clg| nzb| spp| ujb| hdo| npn| ujk| pzq| mzz| cdb| biz| jka| eql| nwi| xtt| yos| wea| mxw| mwc| szw| jnz| vbe| ruo| hzb|