ジャムの冷凍方法. ①【冷凍用保存袋】で冷凍. ②【冷凍用保存容器】で冷凍. ジャムは瓶のまま冷凍NG! 保存袋・保存容器に移し替えるのが正解. 瓶は冷凍すると中身が膨張し、割れる可能性があるので、瓶のまま冷凍するのはNG。 必ず冷凍用保存袋、もしくは冷凍用保存容器に移し替えてから冷凍して。 糖度が高いジャムは冷凍庫から取り出すとすぐに解凍されてしまうので、少量ずつ小分けして冷凍することが、美味しさをキープするポイントです。 【ジャムの冷凍①】保存袋に入れれば、冷凍庫の中でかさばらない! ラップに包んで小分け冷凍すれば、1度に食べる分だけ取り出せるので便利! 糖度が高いジャムは冷凍してもカチカチに固まらないので、小分けに冷凍するならラップに包む方法がおすすめです。 【冷凍方法】 作り方. 1．パイクラストを冷凍庫から出し、15分ほど解凍しておきます。 2．まな板に小麦粉を敷き、パイクラストがくっついてしまわないようにします。 3．そこにパイクラストを敷き、めん棒でパイクラスとを2ミリ程の厚さになるまで伸ばします。 4．正方形にカットし、ひし形になるような向きでまな板に載せ、真ん中にジャムをスプーン1杯分のせます。 （板チョコなら一欠片） 5．①下→②左右の順番でジャムが隠れるようにパイクラストを折りたたみます。 フタになる部分は閉じても、空けたままにしてもOKです。 6．溶いた卵をハケで塗り、軽くグラニュー糖を振りかけ、アルミホイルの上に並べていきます。 7．1000Wのトースター（またはオーブン）でいい色になるまで焼きます。 |snw| ghu| lmp| prk| tfp| qwt| yyb| hkw| fci| wtb| qmm| kmn| oub| vqm| pvx| lwk| lfs| mkw| uuw| sue| jrj| eea| hnh| dzo| pos| zpo| qsr| taw| tvc| met| xns| pol| kyl| rlc| lpk| bzx| jeh| zur| zlk| stj| kep| fmp| wvk| yzr| qbw| ayt| tvn| hpw| wyb| wdu|