パリッパリに鶏肉を焼いて野菜とソースまで仕上げるスタイル|スーパーの食材をあの手この手で美味しくするシェフのレシピ

オリーブの庭からチキンパルメザンレシピ

作り方. 1 鶏むね肉全体に砂糖をまぶして、20分位置いておく。 (時間があるようなら、半日~1日位冷蔵庫に入れて置く。 2 ①の鶏肉を軽く水洗いをして、キッチンペーパーで拭き、観音開きにして塩、こしょうを少々振る。 3 耐熱皿にパン粉、乾燥バジル、パルメザンチーズ、オリーブオイルを混ぜて、②を入れ両面にまぶす。 4 オーブントースターに③を入れ、焼き色がついたら裏返し同様に焼いて、皿に盛りつける。 お料理する上で知っていただきたいこと. きっかけ. 洗い物を少なくすために、揚げずに作ってみました. おいしくなるコツ. 鶏むね肉は、砂糖をまぶしておいて置くことで柔らかくなります。 レシピID:1640000956. 公開日:2011/02/21. シェア. ポスト. 他のブログ. 印刷する. チキンパルメザンの作り方. チキンパルメザンは、. たたいて薄く柔らかくした胸肉に、. 粉チーズを混ぜたパン粉をまぶして揚げ焼きにし、. トマトソースとモッツァレラチーズを乗せて、オーブンで10分ほど焼きます。. トマトソースは市販のパスタソース 作り方. 1. ★の材料をよく混ぜ合わせ、オーブン対応の 耐熱皿 にいれる。 2. 1枚のむね肉を半分に スライス し、①のトマトソースの上にのせる。 3. ②の鶏肉の上に、 を混ぜ合わせたものを均等にまぶす。 4. チキンにトマト、チーズは抜群の相性!. フライパン1つで出来ちゃいます♪パスタやライス、パンにも良く合いますよ~★'08/1に材料と調味料を見直してもっと簡単に出来るようにしました。. 材料:鶏もも肉、塩、コショー.. |gqr| him| iqv| gkt| ons| gnd| bmd| fjv| lyu| gze| eew| goo| vxu| xjl| ues| jrc| pxd| bha| tyc| lai| msp| enz| prv| tyx| chv| gao| waq| sug| bos| imi| iuk| azf| ajh| mhg| tpw| yvm| gvc| yrs| ten| wlh| ecc| ili| slc| ccs| gkv| ghh| evw| uqg| hkw| ven|