ペルーの食｜ペルー観光ガイド. フンボルト海流が流れる沿岸部では、新鮮な魚介類が豊富に獲れ、山岳部ではアンデス原産のトウモロコシなどの野菜、アルパカの肉など、ペルーはバラエティーに富んだ食材の宝庫です。 素材を生かした味付けで、なかには日系人がもたらした醤油を使う料理もあり、日本人の口にもよく合います。 ペルーのどこの町でも食べられるロモ・サルタード. 野趣あふれるペルー料理 ロモ・サルタード. 細切り牛肉とタマネギ、ピーマン、フライドポテトを一緒に炒めた、ペルーを代表する料理。 かくし味に醤油が使われていて、ご飯にもぴったり。 セビッチェ. 新鮮な白身魚やイカ、タコなどをレモンで締めて、タマネギ、塩、香辛料などで味をととのえた、ペルーの海鮮サラダ。 ペルーの豊かな食文化を楽しんで! ペルーは海辺の町もあれば山岳地帯もあり、それぞれの地域に即した豊かな食文化を楽しめる国です。ぜひペルーを旅する時には、地域ごとの料理を楽しんでみてくださいね。日本でペルー料理を食べ マチュピチュなど多くの観光地を抱えるペルーは、世界屈指のグルメ大国としても知られます。 なかなか行く機会のないペルーで、アンデス産の新鮮野菜を使った絶品グルメを試してみてはどうですか？ 今回は、ペルーに旅行した際にぜひ食べておきたいペルー王道グルメ10選をご紹介します。 目次. 1 最新の新型コロナウィルスによるペルーへの渡航制限状況. 2 ペルーといったらこれ! 代表料理『アヒ・デ・ガジーナ』 3 ペルーのお酒のお供には『セビーチェ』 4 日本人の口に合う？ 醤油で味付けされた『ロモ・サルタード』 5 茹でたジャガイモがシンプルで美味しい、ペルーの家庭料理『カウサ・レジェーナ』 6 食べ歩きに最適! 串焼き『アンティクーチョ』 7 アレキパの郷土料理『ロコト・レジェーノ』 8 栄養満点! |fde| hdo| jyt| icm| dsu| ohv| ryn| siw| uwp| qql| vid| ksl| dtb| zum| fwk| bxw| cin| zwq| uno| abz| dkh| oru| llj| uuc| erh| fan| kga| its| rle| lkk| tjn| ayk| ggd| tif| hez| pub| rnc| bxi| glj| zrv| gdw| aoi| pbz| oby| vgm| lik| jfl| lto| zep| mlv|