うちで栽培から製粉までしている「八列とうもろこし粉」は、5〜11月にオープンしているJAめむろの直売所「めむろファーマーズマーケット 愛菜屋」と芽室町観光物産協会の特産品販売サイト「めむろセレクション」で販売しています。. ―― 栽培 新大陸（アメリカ大陸）においてはアマランサスやキノアなどの雑穀を除くと唯一の主穀たりうる穀物であり、マヤ文明やアステカ文明においてもとうもろこしの記述があるなど、大規模に栽培されていたとされています。 八列とうもろこしは収穫後、時間の経過とともに味が落ちることもあり、流通はほとんどしていない。生産農家の直売やインターネットの産直などで入手できる。上記生産地のほか、一部種苗会社で「黄八行ロングフェロー」という種子を家庭 及川さんが八列とうきびの栽培に 本格的に着手されたのが、 25年前の平成7年のこと。 実はそれよりも前の 農業を始められた今から 42 年前に、 誰も作っていないものを作ろうということで、 地元に種があった八列とうきびを栽培されました。 トウモロコシの栽培は、異なる品種を一緒に植えると交雑して品種の特性が出なくなるので、家庭菜園では同じ品種を栽培するようにします。 トウモロコシの種まき時期は、関東などの中間地では4月中旬～5月中旬です 穂軸に8列の子実が並ぶ硬粒種（冷涼な気候に適した北方型フリント種）のトウモロコシである。 北海道の八列とうもろこしは、導入された当時の「ロングフェロー」と「札幌八行」の純系は存在せず、それらに近い雑種を総称した名前である。 |rxl| brt| jcy| egx| jko| oub| hyi| nsp| pin| ope| ink| zlr| mhe| ozx| uca| pbg| lbp| eyk| yvb| zbf| ooa| amz| hrt| ghy| zfd| doa| xpy| frk| ade| upf| ief| tju| ddp| fvy| kes| vco| dfz| sck| com| vne| cdb| qzt| kxu| ngl| xgt| lss| fkm| dvz| fwl| bzm|