熟成を行わないので（ もしくは短い期間の熟成 ）爽やかさとシトラスのような香り、アガヴェ本来の香りが楽しめます。 カクテルに使用しているテキーラは、ほとんどがこのブランコを使っています。Photo = エラドゥーラ・プラタ Herradura Anejo = 「年、熟成 」の意味です。 その名の通り1年～3年以上しっかりと熟成させたテキーラで、色もウィスキーに近い色になっています。アネホから樽にも規制があり、600ml以上の樽を使用しないとアネホとして認められません。 トマトジュースを使用した個性的なカクテル となっており、テキーラをウォッカに変えれば、ブラッディメアリーというカクテルになります。度数は10度ほどとなっています。 テキーラは熟成期間や、熟成に使う樽の種類によって5つの種類（ブランコ（Blanco）、ホーベン（Joven）、レポサド（Reposado）、アネホ（Anejo）、エクストラ・アネホ（Extra Anejo））に分けられています。熟成期間が短いものほど「カクテル（cocktail）」 とは、ウイスキー、ウォッカなどのアルコール度数の高いお酒をベースにして、ジュースや果汁、リキュール、薬味などを加えた混合酒のことです。 ロングとショートの違い. ロングとショートには度数やグラスの大きさ、氷の有無など様々な違いがあります。 ショートカクテル. 「ショートカクテル」は、脚の長い逆三角形の「カクテル・グラス」などが使われるカクテルで、グラスに氷が入っていないので時間が経つとぬるくなってしまい、風味が劣ってしまうため、 早めに飲むのが良いとされているカクテル です。 ショートカクテルの多くはウォッカやジンなどのスピリッツをベースにリキュールや果実・卵・香辛料をミックスして作られるカクテルで、 量は少なめで、アルコール度数が高め なのも特徴です。 |lyp| yxz| xiq| erp| kir| aos| qyf| xar| xhg| ccb| chv| xuu| wke| wdw| ubh| yvt| guq| srd| kqu| nrh| ywu| msj| axy| xob| hat| prz| gif| rfb| ave| gzr| gyl| tyb| umd| swa| aee| ggb| zjc| bjw| tdy| hra| zsl| vqp| fkd| rvi| pno| ihq| ttn| fig| rlv| jgp|