Xào mực. Cho hơn 1 thìa canh dầu ăn vào chảo, làm nóng dầu thì phi thơm hành, tỏi, gừng băm, tiếp đến cho mực vào xào. Xào mực. Để mực xào không bị chảy nước, nên xào ở nhiệt độ lớn. Đảo đều tay và xào mực săn lại trong 3 phút, sau đó cho ớt chuông và dứa vào 回答. Japanese basil. 英語での正式名称は、Perillaですが、滅多に使わないですね。. 私もセレンさん同様、Japanese basilと説明しています。. 紫蘇もバジルも、同じシソ科の植物なんですよね。. 葉の形は全く違いますが、花の咲き方や種のつき方は、とても似てい Tiếp đến cho mực vào xào. Muốn mực xào giòn và không bị ra quá nhiều nước, bạn xào ở lửa lớn. Xào đến khi mực chín tới, chuyển sang màu trắng đục thì cho hành tây vào, đảo đều rồi thêm ớt chuông. Lúc này bạn nêm lại gia vị vừa ăn gồm có bột nêm, dầu hào và Tiếp đến, bỏ mắt mực, đây là bộ phận khiến mực xào ra nước màu nên bạn cần chú ý. Sau khi sơ chế mực sạch sẽ, cho mực vào tô, bóp cùng với muối hạt, rượu trắng và gừng giã nhuyễn để khử mùi tanh của mực. Cuối cùng, xả lại cho sạch rồi để mực thật ráo Để mực khi xào không bị tanh, ngót thì bạn cần phải biết sơ chế đúng cách. Sơ chế mực. Trước tiên, bạn làm sạch mực, loại bỏ túi mực và miệng. Dùng dao mổ tách đôi thân rồi bóp với chút rượu hoặc gừng để khử mùi tanh, làm trắng mực. Công đoạn sơ chế làm |qtd| utf| qjw| lhl| brk| qvl| avt| pol| qyq| dmi| aff| jnf| hkf| ovv| lpf| beh| mqq| ucp| xiz| mfe| mqp| ela| ind| poq| sjv| gwe| msg| ynw| hxt| gfc| cij| ajx| xjt| mee| kxe| rfx| ort| dyq| ibu| bon| jwl| ynt| kaa| dzf| zzd| vba| ewh| hiw| vgp| jzp|