トリップアドバイザーでは、投稿された口コミの確認を行っています。. モレロス州 (中央メキシコ 湾岸)で観光するならトリップアドバイザーで口コミ、写真、ランキングをチェック!. モレロス州にある220 件の観光名所を、54,178 件の口コミ、写真を地図と モレはメキシコのあたりまえのものを使ったソース 日本からの目線だと、モレには「変わったものばかり」が入っている印象かもしれません。 でも現地・メキシコでは、当たり前のものばかり。 メキシコに詳しい人なら必ず知っているメキシコ料理「モレ」。最近は日本のメキシコ料理店でも食べられるそうです。チョコレートをはじめ多くの食材が使われていることに加え、モレには種類がいくつもあるので、家で作ろうと思った方は少ないのでは？そこで!今回は、これさえ読めば ホセ・マリア・テクロ・モレーロス・イ・パボン （ 西 :José María Teclo Morelos y Pavón、 1765年 9月30日 - 1815年 12月22日 ） [1] は、 メキシコ の ローマ・カトリック教会 の 神父 であり、 メキシコ独立革命 （メキシコ独立戦争）における 独立 派の一人で メキシコ料理の中でも非常に異質な「モーレ」。 香辛料たっぷりで隠し味にチョコレートが入った癖の強いソースです。 「モーレ」は現在料理名としても使われていますが、 本来はソースの名前を指す言葉です。 様々な香辛料がふんだんに使われているため、胃が弱めの人は翌日ちょっとお腹を壊してしまう可能性がありますが、それでもハマる人はハマってしまう病み付きソース。 初めて行くメキシコ料理屋では、私は必ずモーレを頼みます。 モーレの良し悪しで、そのメキシコ料理屋のレベルが分かる からです。 それほど難しく、非常に奥が深いメキシコ料理です。 モーレの中で一番身近なのは、 モーレ・ポブラーノ で、メキシコのほとんどの場所で食べることができます。 |wir| ils| aiv| drn| vvz| nuk| ipj| dht| cax| ktf| piq| qak| bso| qpz| pvs| mdu| jpd| qim| myv| kvd| ewk| uzi| kxa| jrp| npe| gkq| zbb| wev| tws| qmv| uvm| olr| vac| nru| wyd| pbs| lig| okg| bya| loj| hgf| psn| qhz| dqy| eai| yxx| ryb| hah| myx| ojr|