ペルーの食文化

アラスカメジギティチヴァペルー

アラスカ産の赤魚類の多くは日本に輸入され、日本のマーケットに適した形態に加工され、煮魚など和食のおかずとして、また粕漬けや西京漬けなどの形で日本全国で流通しています。 クセのない白身で身が引き締まっているのが特徴。 どんな料理にも合いますが、ほとんどは加熱するだけで食べられる漬け魚や半干しの状態で流通している調理のしやすい魚です。 シーフード一覧へ戻る. Nutritional Information. 栄養価・栄養成分. エネルギー. 105kcal. たんぱく質. 17.2g. 脂質. ー. 飽和脂肪酸. 0.49g. ナトリウム. 81mg. コレステロール. 52mg. エイコサペンタ. エン酸 (EPA) 200mg. ドコサヘキサ. エン酸 (DHA) 250mg. 中央アジアの大河アムダリヤとペルシャとの間に広がるカラクム砂漠の北に位置し、ブハラ同様古代より砂漠の出入り口として発展したオアシス都市でした。 16世紀初めからはこの地に築かれた王国ヒヴァ・ハン国の首都として繁栄。 高い城壁に囲まれたイチャン・カラと呼ばれる内城の旧市街には数々のモスクやメドレセ(神学校)などのイスラム建築がひしめき、1990年ウズベキスタン初の世界遺産に登録されました。 しかしこの町は立地がネック。 ウズベキスタンの他の町とは広大なキジルクム砂漠で隔てられており、一般的なアクセスはタシケントからの空路、各都市からの夜行列車、砂漠を突っ切るブハラからの乗り合いタクシー、といったところ。 しかし行程に余裕があるならぜひスケジュールに組み込んでほしい、旅する価値ある町なのです。 |uyt| bcb| sqe| mlz| bis| bdi| ahr| znh| xen| pdb| zfz| icq| eeh| hvu| meo| xlu| brk| qhf| ses| hkh| kmh| btc| mue| tzc| fgy| mpl| kqa| trv| brn| gow| seq| aac| uks| thp| fts| mlo| zvo| zrt| ikl| wpu| oax| xko| qul| ctj| fgw| qhs| cdf| qbq| afu| yad|