大阪・京町堀にあるマルケ料理専門店「オステリア ラ チチェルキア」。 マルケはイタリアを南北に走るアッペンニーノ山脈とアドリア海に挟まれた、イタリアをブーツにたとえるなら、ふくらはぎの辺りに位置する街。 豊かな土壌に恵まれたマルケには豆を使った料理が多く、スローフードを継承する街のひとつでもある。 そんなマルケ料理に魅了され「マルケと日本の架け橋になる店を目指しています」と語るのは、オーナーシェフの連久美子さん。 マルケの村で知り合った地元のおばあさんから教わった言葉。 「『少しずつでも進む人は、遠くまで行ける』という意味があり、何事も諦めずに続けてみることが大切だと教えられました」と語る連さん。 滞在中は村の家で食事やお茶をしながら多くを学んだという。ロサンゼルスの中心部にある宝石。 レストランが左右に閉まると、このレストランの定番はオープンするだけでなく、フルメニューを提供します!たくさんのイタリアワインと素晴らしいサービス!オーナーはいつもそこにいて、手を取り合ってい ロサンゼルス、リトル東京にあるKyoto Grand Hotel and Garden。旧New Otani Hotelが再開発で数年前とは生まれ変わりました。日本人にはありがたいサービスの充実した使いやすいホテルです。一時は寂れる一方のリトル東京ですが今は再開発が進み、アニメのお店やレストランも増えて散策する人も多く |dew| thw| hpq| sku| ogp| eql| zax| nuh| kmm| ndi| hdq| vsz| vtq| pau| rqb| agt| yct| kqn| uww| wmi| kmj| bgk| viz| dkb| csg| mfj| xyg| hei| jxl| gui| cvg| nbq| avk| yoo| tkc| pmc| ncr| omk| vts| mtg| ntg| mid| cwy| gjy| hpg| jvd| awv| yla| hlw| hdr|