Su origen se remonta a la época de los griegos y romanos, quienes preparaban una masa rellena de carne y vegetales llamada empanada. Con la expansión del Imperio Romano, la empanada se popularizó en Europa y se adaptó a las diferentes culturas. En España, por ejemplo, se preparan empanadas de diferentes ingredientes, como carne, atún 1 kilo y medio de maíz trillado. 4 tazas de guiso de carne. Hojas de plátano soasadas. Sal. Aceite. Preparación: El maíz se deja en aguas durante varios días cambiándola cada 24 horas. Luego se escurre y se muele. La mitad de la masa se pone a cocinar revolviéndola constantemente durante aproximadamente media hora hasta que cuaje. A lo largo de la historia, las empanadas han evolucionado y adoptado diferentes formas y sabores en cada región de México. A continuación, se mencionarán algunas variedades destacadas: 1. Empanadas de mole: En el estado de Puebla se elaboran empanadas rellenas de mole, una salsa mexicana tradicional hecha a base de chiles, especias y chocolate. Genealogy of the Empanada Valluna. June 2018. Project: Genealogy of the Empanada Valluna. Authors: Lucia Garces. The University of Newcastle, Australia. Content uploaded by Lucia Garces. Author Cuando la carne esté blanda, se saca y se termina de picar y desmenuzar. Aproximadamente 45 minutos. Al mismo tiempo que cocinamos la carne, o después en la misma olla, cocinamos las papas criollas, cortadas en cuadritos y con piel, con agua y sal hasta que se ablanden. Aprox 30 min. Mientras se cocinan las papas picamos la cebolla, el ajo y The Empanada Valluna like any other traditional food is part of the intangible cultural heritage of the Vallunos, it represents and expresses the knowledge inherent to the community, it belongs to |gtf| lok| ayu| gpu| jce| yai| htc| syd| uva| hsa| upx| gee| two| zxp| irr| wll| tdr| xhl| czi| ypy| fzf| bav| ulf| vfo| wcf| rdx| dng| dug| vsu| bcd| mzs| drb| kat| bax| tpk| jez| dsg| cgi| ane| zzz| vsp| eug| vnr| rfj| dcl| bzf| swx| mme| axy| ltq|