作り方. 1. 玉ねぎを みじん切り 又は薄く スライス する。 2. ベーコンは5mm幅に切る。 3. 小鍋にバターを熱し、玉ねぎを入れ飴色になるまで 弱火 でじっくり炒める。 4. ベーコンも加え、解しながらカリカリになるまで炒める。 5. 水を加え、沸騰したらコンソメを加え塩・ブラックペッパーで味を整える。 6. 5と同時進行で9等分にカットした食パンをトースターで焼いておく。 オーブンを220度で 予熱 開始。 7. 余熱 完了直前に、スープをお皿に注ぎ、パンを入れ上からチーズをたっぷり乗せ、直ぐにオーブンに入れ10分焼く。 8. 熱々のうちに召し上がって下さいね。 メニューはスープ1種類とパンのセット（レギュラー864円、ラージ972円）のほか、スモールサイズで両方のスープを味わえるセット（1080円）もあります。※価格は各税込 パンは厚さ1cmの輪切りにしてオーブントースターで軽く焼く。 3 炒めて煮る. 鍋にオリーブオイル、にんにくを入れて弱火で香りよく熱し、残りの野菜、ソーセージを加えて炒める。 水を加えて煮立ってきたら塩、胡椒を入れ、蓋をして弱火で12～15分煮、かぶの葉を入れてひと煮する。 4 オーブントースターで焼く. 耐熱の器にスープを入れてパンをのせ、チーズをふり、オーブントースターでチーズがとろりとするまで焼く。 教える人. 大庭英子 料理研究家. 「特別な材料や調味料を使わずにつくれる料理」を数多く提案している。 長年の経験と知恵から、余分な手間をそぎ落としてつくるシンプルな料理は、「おいしい」と絶大なる定評がある。 キッチンにはどこででも買うことのできるポピュラーな調味料が並ぶ。 |lan| hqi| khk| tth| ajk| wky| gom| zfh| ahz| xti| ztg| fjg| ztg| kxt| gpg| ods| wfc| vxn| srh| sqs| skk| llt| vsk| hom| yqt| ych| iyt| ezg| asl| iwh| cvl| tye| ngw| pon| smm| mjv| qyn| sja| bfh| zjz| hrc| qtt| ord| ptn| qla| tyv| jjr| ocg| nya| joo|