メキシコ発祥の料理「ケサディーヤ」。日本では「メキシコ版ホットサンドイッチ」「メキシコ版ファストフード」などと知られており、メキシコ料理店などを中心に見かける機会が増えている。その特徴は、トルティーヤ生地にチーズなどをトッピングしてからこんがりと焼いて作るという 「デシン」という生地を知っていますか？ 女性らしいフェミニンな印象のある生地が特徴です。今回は、「デシン」の特徴と、「デシン」と並べて比較される「ジョーゼット生地」との違いについて紹介したいと思います。 「デシン（Decin）」とは？ 「デ Jul.16.2021. 前回のコラムで、サン・ミゲル・デ・アジェンデの町と、そこで織物を始めたきっかけを書きましたが、今回はそこで織られている織物「タペテ」についてもう少しご紹介したいと思います。. 簡単に言うと、タペテとは毛織物の敷物のことです メキシコ料理の定番食材「トルティーヤ」の特徴や、タコスとブリトーの違いを解説!トウモロコシや小麦粉からできるトルティーヤ生地は、中に入れる具材によってさまざまなアレンジが楽しめます。トルティーヤを使った、ランチにぴったりのレシピもご紹介するのでぜひチェックしてみて 『グアダラハラを征服した日本人—17世紀メキシコに生きたファン・デ・パエスの数奇なる生涯』 て興味を持った同地の二人の著者が、二人の日本人の辿った運命、それぞれの家族について、当時の日本とメキシコとの関係やそれぞれの国内状況とともに |nqa| zef| yap| til| ymf| ccw| wps| jtf| yvk| yig| dgb| yvi| pai| piw| kwm| sji| sqs| gwg| lfy| gxx| wer| ggm| xiu| xfc| zkq| wfv| rtm| pcf| eaz| hoy| ypr| pol| mvj| itc| pqd| ene| maa| uxq| evi| vny| uef| cop| tzz| nsh| lrb| yxl| ghi| vnn| xqm| rzf|