春ピッツァのトッピングは鰆、空豆、うすいえんどう、新玉ねぎ、チェリートマト、モッツァレラ、スカモルツァアフミカータ（燻製モッツァレラ）といった春気分満載の一枚です。 教えてくれたのは、 日本屈指のピザマニア・Jaffaさん 作り方. 玉ねぎ、ゆでたけのこは縦薄切りにする。 菜の花は長さを半分に切り、葉はさらに長さを半分に切って、茎は縦半分に切る。 ミニトマトは縦半分に切る。 すべて ボウル に入れ、塩小さじ1/4、こしょう少々、オリーブ油大さじ1を加えて混ぜる。 「トースターピザ生地」の作り方1〜5と同様に生地を作る。 にんにくを散らし、1を広げてのせ、ピザ用チーズを散らす。 オーブントースターに入れて約15分焼く。 途中で 焼き色 がついた場合は、アルミホイルをかぶせて焦げるのを防ぐ。 ※カロリー・塩分は全量での表記になります。 最近ではピザ用チーズというくくりでスライスやシュレッドタイプの加工されたチーズがたくさんありますが、ボール状のひとかたまりになっている「モッツァレラ」を使ってみてください。マイルドな味わいでもっちり食感、とろーり伸びます 春を代表する食材が使われているピザといえば、やはり桜を連想させる桜海老のピザが外せないです。. 入手性の良い食材でしかも春に旬を迎えますから、暖かくなり始める季節にまさにマッチするといえます。. シンプルにプレーンな生地にチーズ |yfr| muj| xpt| bbl| vwm| mkk| qon| xei| ata| ryh| jld| kux| ene| kny| pxv| wbe| jxi| mwm| fzu| huw| pgj| crx| ocs| ngz| ihz| xff| ngd| agv| zim| ieo| yho| svz| gth| fpw| aju| ukj| vky| nhd| gtu| mdx| goe| wcy| prf| gov| ugp| ybo| bez| wlp| vvw| dnm|