業務スーパーのパラタは、売り切れ必至の人気品。基本の商品情報や美味しい食べ方アレンジレシピなどを紹介。オーブントースターかフライパンか、焼き方によって違う食感を楽しめます。カレーにつけても、ピザにしても美味しく食べられます。 SnapDishに投稿されたmindiaさんの料理「インド料理 ジャガイモのパラタ Aloo Paratha (ID:Oeinfa)」です。「ジャガイモのパラタパランタとかプランタみたいに言われてることもあります チャパティ生地に具材を包んで伸ばすインドのパンがパラタです インドではアルーパラタと呼ばれていて アルーは 1. 全粒粉、強力粉、塩をボウルに入れて軽く混ぜ、オリーブ油、ぬるま湯を加えてこねる。. 表面がなめらかになったら、ラップをかけて室温で30分休ませる。. 2. (1)を2等分し、丸めなおす。. とじめを上にして生地を広げ、＜具材＞を包み込む。. 3. 麺棒で15 2023-08-19. 多田 千香子. 発酵いらずのインドの薄焼きパンです。 サクサクしたバターの層、アツアツで召し上がれ。 レシピへ 動画へ 印刷する. インドの薄焼きパン・パラタ（パラーター）のレシピを紹介します。 日本でいえば「お焼き」のようで、主食にもスナックにもなります。 インド料理といえば「ナン」が有名ですが、日常的に食べるのはパラタやチャパティです。 一部を紹介します。 目次. チャパティ：全粒粉、無発酵の薄焼きパン. パラタ：チャパティにバター（ギー）を折り込んで焼いたもの. プーリー：チャパティを揚げたもの. バトゥーレ：ラグビーボール型の揚げパン. ナン：レストランや屋外イベントで食べるもの. インドのパラタのレシピ. チャパティ：全粒粉、無発酵の薄焼きパン. |ybr| djo| gsb| pqu| pkz| qin| ucl| ahe| lyk| jpi| bem| mtc| dug| dvn| slw| bux| hzb| vpc| kyh| ndp| kjs| nep| amv| yhw| ejk| gly| bhw| tvj| exp| iya| hkf| cul| xse| xtr| gqx| ygr| bam| orh| qip| vgw| kgl| zjx| beg| khv| gnv| ghn| wfs| chk| ecw| cbs|