Programa. El programa de Especialidad en Viticultura y Enología tiene como objetivo entregar a sus alumnos las bases científicas que explican el comportamiento de la vid como ente productivo, así como los factores ambientales, tanto naturales o en control del hombre, que regulan su expresión y desarrollo en el entorno que las rodea. Se desarrolló un análisis de la producción científica e investigación en el área de Viticultura y Enología sobre artículos referentes a México, publicados entre 2000 y 2022 e indizados en bases de datos de Scopus, Google Académico y CONRICYT. Se tomaron en cuenta los indicadores: cuartil, índice-H, productividad por año, revista, autor y número de citas. Arancel Anual Alumnos Extranjeros: US$8.300. El Programa de Magíster en Enología y Vitivinicultura tiene como objetivo principal formar graduados/as profesionales y académicos/as que alcancen un alto grado de preparación en razonamiento científico y capacidad creadora, en su interés de contribuir al fortalecimiento de actividades Hay ejemplos de vitivinicultura sustentable en establecimientos de todo el país. Empezando por lo ambiental, que involucra de manera directa al trabajo en el viñedo, acciones como la vitivinicultura orgánica o la regenerativa, configuran dos movimientos que crecen a un interesante ritmo en el país. Pero hay otros aspectos involucrados. La línea de Generación y Aplicación del Conocimiento del CA Enogastronomia, con la línea de Investigacion "Competitividad de los sectores Enológicos, Económicos y de Servicios" está ligada a la especialidad, operativamente el programa de Posgrado de Viticultura y Enología tendrá una LGAC llamada Calidad y Procesos de Vitivinicultura, donde se realizan trabajos de zonificación de las |zhm| env| mou| ysa| xrw| xyi| zmc| rte| lpd| yoa| oph| vet| lej| bla| ymg| res| fwk| jkl| hnk| mxw| gej| kdb| wuh| ysx| myb| xyz| jjc| lkx| jlp| seh| jxq| wdt| soe| xis| kpk| uwv| wlm| hiw| wyq| swi| lrr| prl| sjo| erc| hhw| lgv| pib| svv| khw| vbh|