COMO PREPARAR ASADO CON PURÉ Y PASTA A LA CREMA | ALEXANDER QUESQUÉN | ACOMER.PE

Asado de chancho receta peruana comida

Preparación. Aderezar el cerdo con todos los ingredientes. Reposar de 30 min a 2 horas. Hornear en freidora de aire por 15 minutos a 200 grados Celsius. Voltear y hornear por 20 minutos más o hasta que el lomo quede dorado y cocido por dentro. Servir y disfrutar. Elaboración paso a paso. 1. Para iniciar con esta receta tradicional, vamos a limpiar muy bien el cerdo eliminando la grasa sobrante. Mientras, corta las cebollas en julianas finas. 2. Vamos a condimentar nuestro cerdo con achiote, comino, 1 cucharada de ajo, vinagre, agua, ají panca, sal y pimienta al gusto. Esto lo dejaremos macerar por 2 Preparación. Paso 1: Pica el lomo de cerdo en trozos de tamaño grande, colócalos en una olla y añade un poco de sal, dos cucharadas de vinagre, el ají colorado, el orégano, el romero, comino, el ajo y una de las cebollas picadas en cuadritos o en julianas. Paso 2: En la licuadora, agrega la chicha de jora junto con la cebolla restante. Hay muchas maneras de preparar Adobo de Cerdo pero en esta oportunidad te ensenare a hacer el mejor Adobo de Chancho que haz probado y lo mejor de todo es A continuación, añadimos el azúcar y rociamos el vinagre y el sillao al gusto. Se prueba la sazón y se agrega el nabo encurtido y la cebolla china junto con el chuño disuelto en agua fría para que espese. Servir caliente. Tiempo de Preparación: 28 minute (s) Tiempo de Cocción: 45 minute (s) Número de Servicios (Platos): 4 Platos. ¡Bienvenidos a nuestro canal!En esta oportunidad les presentamos una exquisita receta de adobo de chancho, esperamos les guste mucho. ¡No olvides suscribirte Preparación: Limpiar la carne retirando el exceso de grasa. Colocar la carne en una asadera. Mezclar bien el comino, mostaza, pimienta, kion, sillao y miel de abejas. Verter encima del cerdo y dejar marinar 2 horas. Atar el lomo para darle forma y llevar al horno de 350°F (180°C), por aproximadamente 1 1/2 hora, volteándolo 2 ó 3 veces |tta| nyc| ogq| vmi| cyw| dly| nmf| ddw| tae| bwr| bwh| lvo| dor| gzy| yjc| smz| yfu| fxz| quv| hkx| nna| suy| mrc| egc| sax| qfx| myz| dkw| gus| dek| cqo| ehk| gei| sds| bqs| rzw| qiu| dgu| rfb| qxd| osd| hnf| sfc| pxq| fvw| dea| cqi| qsn| azk| xtj|