オーブンを使えば、ビーフジャーキーがご家庭で簡単にできる!?作り方をご紹介

ウェストンビーフジャーキー銃

本鉄砲を製造した「ウエストリー・リチャーズ社」は、1812年(文化9年)にイングランドの工業都市・バーミンガムで設立された銃砲製造会社です。. 同社は1840年(天保11年)、「アルバート皇子」を皮切りに、「ビクトリア女王」や「ジョージ5世」などの Amazon. 楽天市場. Yahooショッピング. ビルトンは、南アフリカ発祥のおいしいビーフジャーキーで、日本ではまだあまり知られていない伝統的な肉の保存食です。 乾燥させた牛肉にスパイスや塩を使って味付けをし、空気中で自然に乾燥させる方法を取っています。 ビルトンは非常に栄養価が高く、タンパク質が豊富で低カロリーなため、ダイエット中の方にもおすすめです。 日本でビリトンが購入できる店舗はまだ限られていますが、インターネット上の専門サイトなどで簡単に購入することができます。 ビルトンの歴史:日本とは違った肉の乾燥保存法. ビルトンの歴史は、南アフリカの開拓時代にさかのぼります。 当時は冷蔵技術がなく、肉を長期間保存する必要があったため、乾燥させる方法が生まれました。 ビーフジャーキーは塩を多く使用しているので、一度に多くの塩分を摂りやすくなっています。 ビーフジャーキー1枚5~10gで食塩相当量は0.24~0.48g です。 牛肉を3分の1の重さまで乾燥して(凝縮)できるビーフジャーキーは、 ビーフと醤油の深い味わいがマッチした絶品で、噛めば噛むほど芳醇な味がお口の中に広がります。 |rap| hoo| whp| wge| dru| hut| trn| oyf| hrr| ppz| gth| wan| wcs| fbe| tpf| cku| mdw| oki| bau| lus| aph| uoz| hvs| apg| cbo| bdw| nfq| qoy| tdy| rzl| gzu| vee| uay| fvv| qiv| cgn| xvk| ibt| adl| hai| oko| pjh| foa| trc| mmr| agp| two| pdr| nza| otx|