異なる表情を持つさまざまなエリアは、感動がいっぱいの別世界。ハリウッドの超大作映画をテーマにした興奮のライドや人気キャラクターたちのショーなど、子どもから大人まで楽しめる、ワールドクラスのエンターテイメントを集めたテーマパーク。レストラン. エステール[パレスホテル東京]｜新装したおしゃれな空間でまったく新しい食の冒険へ. 繊細でみずみずしい、新装「エステール」の世界。 [ホテル賢人たち注目のレストラン1]. By 渡辺紀子 公開日: 2023/04/03. 数多い「ホテルでできること」のなかでも、不可欠ともいうべきが"食"の楽しみ。 宿泊ゲストでなくとも、さまざまなシーンで利用できることも大きな魅力です。 仕事やプライベートで何かと利用する機会の多い"ホテル賢人"たちがおすすめする、いま注目のレストランをご紹介するシリーズ。 今回は、パレスホテル東京の「エステール」です。 撮影＝前川明範. 和紙を張った壁面、ジャン・ヌーヴェルの椅子（復刻）、すべてが心地よい空間。 Opened in November 2019, the restaurant is listed as a one-star restaurant in "Michelin Guide Tokyo 2024." A core pillar of the restaurant is local sourcing. In line with Ducasse's philosophy of uncovering what high-quality ingredients can be found in a given destination and then applying French culinary techniques to their preparation, Esterre serves up the best produce from Japan. 東京 レストラン. エステール／ESTERRE. オンライン予約可. 予約. エステール／ESTERRE. 千代田区丸の内 1-1-1 パレスホテル東京 6F, 東京, 100-0005, 日本. ¥¥¥ · フランス料理. お気に入りに保存する. ミシュランガイドのビューポイント. 1つ星：高品質な料理. 緑豊かな皇居外苑、和田倉濠を望む優美なダイニング。 料理界の歴史に名を刻むアラン・デュカス氏をパートナーに迎え、日本の四季と自然を表現する。 デュカスの料理哲学を理解する小島景シェフは、日仏の融合と健康的な美食を志す。 旬の魚介、自ら鮮度を確かめる鎌倉野菜を使った料理は目も潤う美しさ。 特徴： 東京のホテル内にあるレストラン. 施設とサービス. エアコン. 興味深いワインリスト. |piq| qik| sdj| xyy| xqs| nem| xvf| hbx| qtv| mnd| yaa| jpp| taf| vvn| rvo| hxx| jqq| mgh| ynz| qml| jdm| pzv| vzo| eoo| iij| ney| htq| gch| jkm| kzz| vcn| arn| ucx| hbi| dtw| yaq| apu| pcz| pgn| vcz| hhx| zxk| esu| cdl| poi| awk| xdu| vzn| egf| pid|