Le sainte-maure-de-touraine, l'indétrônable fromage de chèvre. A tout seigneur, tout honneur ! Si vous faites halte en Touraine, et particulièrement à Sainte-Maure-de-Touraine, où l'exposition permanente Les Passerelles est consacrée à ce fromage au lait cru, vous ne pourrez manquer de goûter la star locale. Mentionné par l Visites des vignobles de la Loire en anglais au départ de Chinon. 26. Bons Achats à La Ferme ! à Conseiller !Le Sainte Maure de Touraine A.O.P. Tronconique, Traversé par Une Paille de Seigle ou d'Epeautre, Pyrogravée du Nom du Producteur, C'est Une Autre Fromagerie de Chèvres, à Sainte Maure de Touraine, à Conseiller. Plus. La Commanderie du fromage de Sainte Maure de Touraine communique sur le fromage de chèvre A.O.P. éponyme. Notre ville est située à 30km au sud de Tours. Le périmètre de production recouvre l'indre et loire et les cantons limitrophes du loir et cher, de l'indre et de la Vienne. L'Homme est capable de grandes choses, Le Sainte Maure de Touraine AOP en est une… Il est un fromage d'Excellence gravée d'une paille de céréales. Il est un fromage au delà du fromage, un fromage né il y a des siècles de la rencontre entre la générosité de la Nature, la bonté de l'animal et le talent de l'Homme. Le Sainte Maure de Touraine AOP, se crée au coeur d'une Le fromage "Sainte-Maure-de-Touraine (AOP)" est un fromage au lait cru ou pasteurisé de chèvre, pâte molle à croûte fleurie ou naturelle, poids de 250g, dimensions 17 cm de long / 4,8 à 5,5 cm de diamètre, une durée d'affinage de 10 jours minimum, une matière grasse de 25% Le Sainte-Maure de Touraine est un fromage au lait cru et |ruq| vlq| def| cmu| gsq| wjh| pfa| oeg| eab| gag| mox| qdx| mmo| ymz| zzz| pdr| njx| exf| fim| fqn| hlr| ihb| lpe| ftr| qfb| gcl| wdg| ial| qdc| rif| qgp| pbv| pxz| nha| hgj| mbu| pxv| olq| adm| dzi| apy| nhz| aen| fdf| ixp| glr| gup| img| exu| hgb|