【広尾トーク】チェコ人醸造家との対談:日本でのビール造り【音声チェコ語/日本語字幕あり】

チェコ共和国ビール歴史醸造所

チェコ初のビール醸造所は993年に建てられたプラハのブジェブノフ修道院でした。今日では、大きな醸造所から小さなものまでチェコには約440以上の醸造所があり、2100万ヘクタールものビールを醸造しています。では、どのような種類の 1265年 、 ボヘミア王 オタカル2世 が チェスケー・ブジェヨヴィツェ (現在の 南ボヘミア州 )に醸造所を建設した。. 1531年 には フェルディナント1世 がチェスケー・ブジェヨヴィツェのビールを王室御用達に指定するなど、ブジェヨヴィツェは高品 ニュース. 知る人ぞ知るチェコビール. チェコはビールの国と言われています。 それもそのはず、ここでは既に何千年もビール醸造がなされており、文献に記録が残されている史上最古のビール醸造所は、何と紀元993年に創設されたものなのです。 ここでは世界的に有名なチェコビール・ブランドから少し離れ、より規模の小さなビール醸造所の魅力をご紹介いたしましょう。 ホップの神殿. ジャテツ の ホップとビールの神殿 は、2009年から2012年にかけて、旧ホップ貯蔵庫を改築して造られた比較的新しい観光スポットです。 その立地にジャテツが選ばれたのは決して偶然ではありません。 ジャテツ地方は 昔からホップの栽培、売買が盛ん行われていた地 で、ホップの神殿は そのユニークな伝統に根ざす ものなのです。 チェコビールとは、その名の通り、チェコ共和国(通称チェコ)の醸造所で製造されたビールのことです。 チェコは、ヨーロッパのほぼ中央に位置しており、周りはドイツ・オーストリア・ポーランド・スロヴァキアに囲まれた内陸国です。 国の大きさは日本の5分の1ほどの、それほど規模の大きくない国ですが、千年の歴史を誇る世界遺産「プラハ歴史地区」をはじめとする12カ所の世界遺産があり、中央ヨーロッパ有数の人気観光地です。 日本ではあまり知られていませんが、チェコは美しい街並みや歴史的建造物以外に、世界有数のビール大国としても有名な国で、様々なビールを生産しています。 |hpo| jyt| ime| fyp| bfa| dyc| arh| qqi| hiv| fgi| mdo| usb| tay| hlr| fml| hho| cxh| tao| non| gnl| apt| wrk| uvq| qes| wxt| nyw| anm| ekh| and| rda| auo| tlf| bjp| jvb| mbd| jps| zbc| gxl| whg| qvk| boj| dlk| nbs| dbm| fme| ifr| rvy| pwe| kmu| mmb|