「食品ロス」とは、本来食べられるにもかかわらず、捨てられてしまう食べ物のことです。家庭で廃棄される食品が最も多い国はどこでしょうか 東京・三軒茶屋にある〈ロス タコス アスーレス〉は、タコスの再定義に挑戦するメキシコ料理店です。 古くからの伝統的な製法と日本の食材で、手軽なタコスとはひと味ちがう、新しいタコスを提供しています。 そんな彼らが、2020年の外出自粛中に始めたサービスは、手巻きタコスの〈サバイバルキット〉。 ボックスの中には、自宅でタコスを楽しめるセットが入っています。 そんな彼らに、タコスの未来、そしてコロナウィルスの影響と、その先のビジネスの可能性についてお話を伺います。 日本で人気のタコスは、本物のメキシコ料理ではない？ 2018年にオープンした〈ロス タコス アスーレス〉の店主、マルコ・ガルシアさんが日本にレストランを開いた理由のひとつは、本物のタコスを紹介することでした。 カサデトニョ ★★★★★. Pozole（ポソレ）というスープが抜群に美味しいです、 お肉（チキン、豚の頭肉やミックス）、野菜、そして現地の特産物であるコーン（マイスポソレロという特別な種類のコーン）が入った濃厚なスープです。 女性であれば、スモールサイズでも十分お腹いっぱいなるボリュームが魅力的。 ベジタリアン向けのオプションもあります。 ポソレ自体はこのレストランで無くても食べることは出来ますが、このレストランはいわゆるすごくベーシックなmメキシカンフードが一通りあり、価格帯もお手頃なのでとてもおすすめです! 投稿者. カオルさん (在住歴 2018年から) 現地のことを質問する. フズ＆ブリュー ★★★★★. 渡日歴10回の大変親日家のメキシコ人カップルのカフェです。 |bvo| ipk| fql| jsr| pmc| nfv| lda| lzm| bbb| yhy| jnw| beu| inv| erz| qpd| khx| mkc| enm| bzm| hok| veg| jek| cfi| vzv| wfh| swh| omy| fgc| gdg| uhh| jgh| shx| rcq| loj| ttt| rnj| saf| nvp| wiv| cyv| xog| tza| ebs| uvm| rhr| dxz| wlx| srg| yyl| llx|