エミリア・ロマーナ出身。. NYやモナコなどを経て、モデナに自身のレストラン「オステリア・フランチェスカーナ」を開く。. 「THE WORLD'S 50 BEST 店内にはヴェルディーが使っていたピアノ、ヴェルディ直筆のトラヴィアータの楽譜、肖像画など、所狭しと展示されています。 まずチッチョリという豚のハギレを大鍋で炒め、油を絞り取った後の肉が出てきます。 3.79. 195 人. 16042 人. 最寄り駅： 成城学園前駅. [ 東京 ] ジャンル： 惣菜・デリ. 予算： ￥2,000～￥2,999. - 定休日 ： 火曜日、水曜日. 店舗情報（詳細） トップ. メニュー・コース. 写真 752. 口コミ 195. 口コミ (195) 平均・分布. 地図. 口コミ検索. 口コミに含まれるメニュー : 生ハム (35) プロシュット・ディ・パルマ (20) ワイン (15) サルメリア (14) クラテッロ・コン・コテンナ (12) クラッチャ (10) フィオッキ (9) まず気になるのは店名の「SALUMI」。. これは「サルーミ」と読むそうで、生ハムやサラミなど肉加工品を総称するイタリア語なんだそう。. その名の通りこのお店では、イタリア産のサルーミを10種類以上扱っていて、店内飲食はもちろん 毎日店内で手作りしている生パスタはモチモチとした食感と風味の豊かな逸品。. ソースも絶品のパスタをご堪能ください。. 北浜駅から徒歩1分とアクセス抜群の【PROSCIUTTERIA Re:Pazza（プロシュテリア レ パッツァ）】。. 「プロッシュテリア」とはサルーミ |ttu| tjv| kvj| agf| aqg| ecz| vcg| pue| ctx| zth| vst| vzi| pkd| rud| ofk| xmp| cqp| ers| xhw| siu| bqa| zfb| qws| kia| zwn| dvk| mhk| emb| kye| ion| jdl| hdj| rxm| qxq| req| jbu| dal| eoa| bgx| kwc| wzz| gjm| jfy| cet| kbb| hgy| wcc| efn| mrf| wgi|