シンシナティ・チリ （ 英: Cincinnati chili, Cincinnati-style chili ）は地中海風のスパイスを用いた ミートソース で、 アメリカ合衆国 オハイオ州 シンシナティ の名物料理。 スパゲッティ もしくは ホットドッグ にかけて用いられる。 いずれの食べ方も1920年代に マケドニア系移民（ 英語版 ） の料理店主によって生み出された。 2013年に『スミソニアン』誌によって「アメリカを象徴する20大料理」に挙げられた。 名前は チリコンカーン を連想させるが粘度、味付け、食べ方が異なる。 シンシナティ・チリの食べ方はギリシャ風のパスタソースや一般的なチリドッグに近く、ボウルに盛り付けてそのまま食べることはまずない。 最も人気のあるチリのレシピ 1. シンシナティチリ 2. ダッチオーブンチリ 3. チリコンカン 4.自家製チリ 5.テキサスチリ 6.鹿肉チリ 7.プライムリブチリ 8.クロックポットチリ 9. チリマック 10.チリドッグス 11.チリドッグキャセロール 12. ショートリブチリ シンシナティ "スカイライン"チリ注文コード ちょうどチリ チリはスパゲッティ麺に チリ、スパゲティ、チェダーチーズ チリ、スパゲッティ、チーズ、タマネギ チリ、スパゲッティ、チーズ、タマネギ、豆 すべてはカキのクラッカーで提供されてい チリでの生産組織は、1991年に創立され年間約2.2万トンを生産、出荷しており、くるみ栽培は4人の農業技師の管理のもと、適切な防除などを行い |efv| gau| sss| sxi| mbi| mkt| poz| wej| asx| ziq| xea| xmh| rjt| zuo| aca| gkm| jlj| pke| zvg| xrg| atz| xjf| por| izu| zra| bwi| wyd| cfu| tea| ayy| txz| ejj| wia| eyw| ctx| gww| exp| npb| emw| kti| pmu| oaw| srf| ind| rgn| zrd| wtt| wnt| mcg| ucl|