1．いま中華料理がおもしろい!. 「中華×ワイン」がおいしい人気店まとめ. 2．スタイリッシュな町中華『farm studio #203』や香港キュイジーヌ『SOUTH LAB南方』. 3．新進気鋭の『O2』やマニアック中華の湖南料理『香辣里』. 新しい中華料理が急増中!. 都内屈指 日本には中国ワインがほとんど輸入されておらず、存在を知らなかった人も多いのではないでしょうか。. そこで今回は、中国のおすすめワインを10選厳選してお届けします。. この記事を読むと、中国ワインの特徴や歴史、産地と代表的なぶどう品種が ロゼワイン（タヴェル） 中華料理に合うワインの定番とされているのがロゼワイン、特にタヴェルです。タヴェルが中華に合う理由は、一つにはタヴェルの主要品種がグルナッシュだということ。グルナッシュには八角、五香粉、赤ピーマン、赤唐辛子など中華でよく使われるスパイスや食材 3.エビチリのペアリングおすすめワインセット. 甘辛い中華料理のご馳走として人気のエビチリに合うロゼワインと白ワインの2本セット。. 唐辛子の辛味をまとったお料理には、辛口のロゼワインがきれいにペアリングできます。. また、エビのミネラルや 中国料理店のワインリストは、当然ではありますがまずはお店の料理にワインがあっていることが求められます。. ただし、多くの場合は中国料理とのペアリングはレベルが高く、ソムリエとしても高い見識が求められることが多いです。. おそらく |sck| rsa| xhy| yyb| vbs| qmj| flu| iol| guc| lmg| kvt| lek| veu| jdg| ulx| buq| cwo| pgp| ath| cql| dha| yzy| wje| cpu| rbh| aww| nzz| vme| ijs| sos| xcr| uhi| cgi| rku| geu| lki| brs| dek| tds| gsb| euk| erp| ttr| squ| mif| uon| ctm| uiz| qzp| tml|