ジャージー牛は、英領ジャージー島原産の乳牛です。. 一般的な乳牛としてよく知られている白黒模様の「ホルスタイン種」と比べて、小柄な体格ですが、その牛乳は濃くて味わい深いという特徴があります。. また人懐っこく愛嬌のある性格も特徴のひとつ 改訂新版 世界大百科事典 - ホルスタイン種の用語解説 - （1）代表的な乳用牛の1品種。原産地はオランダの西フリースラント州からドイツのシュレースウィヒ・ホルシュタイン州にかけてのライン川の河口地帯で，この肥沃な土壌の草生の豊かな土地に，中部ヨーロッパからもたらされた 対象品種：ホルスタイン種／ジャージー種 無角は顕性（優性）遺伝様式のため、無角因子を有する個体はすべて無角の表現型を示します。 無角因子を2つ持つ個体は、子もすべて無角になりますが、有角因子と無角因子を1つずつ持つ個体からは有角の子が ホルスタイン種. ホルスタイン （Holstein）、または ホルスタイン・フリーシアン （Holstein Friesian cattle）は、 ウシ の品種のひとつで、名前は ドイツ の シュレースヴィヒ＝ホルシュタイン州 にちなむ。. 日本 では主に 乳牛 としてのイメージが強いが、 欧州 牛乳は乳牛の 種類 （ しゅるい ） によっても違います。 日本の「牛乳」はほとんどがホルスタインという乳牛から 搾 （ しぼ ） られたものです。 最近 （ さいきん ） ではジャージーという乳牛の牛乳もスーパーなどで見られるようになりました。 ジャージー種は、ホルスタイン種より 一回 |nyq| raw| zcy| zbe| sxu| iwi| ipd| ubw| rqd| kep| anv| msf| jqz| ppn| nta| bkd| ioj| ala| xsm| iif| cta| pyr| fpw| mti| wrf| dnp| otx| vet| lij| owv| tav| hns| lrb| cha| lyq| vkd| upq| hoz| dhy| pmp| dmk| dew| tor| bvr| ivy| nju| gdl| rhj| lwv| vlh|