スケトウダラはタラ目タラ科に属し、単一種としての漁獲対象資源の大きさとしては世界で最も大きなものの一つである。. 本種は北太平洋及びその付属海に広く分布し、北米太平洋岸のオレゴン沖から、アラスカ湾、ベーリング海、カムチャツカ半島周辺 ョン システム アプローチ1)では，産業や政府，研究 機関等の相互作用を通じた学習プロセスから技術革新が 発生するという認識に立つ。 ベーリング海東部では、1930年代にすでにスケトウダラを漁獲してフィッシュミールとしていた記録がある。. 1960年代に北海道立水産試験場により冷凍すり身製法が開発されたことにより、スケトウダラの需要が高まり、これにより漁場もベーリング海から タラ目タラ科に属するスケトウダラ。. 北太平洋に広く生息する魚で、日本では主に加工食品での主原料として大事な水産資源とされる魚です。. 今回はスケトウダラの釣り方と美味しい食べ方、タラコの作り方についてご紹介します。. 2024/01/16 更新. 本 電子付録 = Electronic supplementary material. MSC漁業審査規準を用いたスケトウダラ太平洋系群を対象とする漁業の持続可能性の評価 北海道大学水産科学研究彙報 福武千尋・松石 隆・永野 一郎. Appendix 1 MSC審査基準にもとづくスケトウダラ太平洋系群を対象とする漁業の採点結果. 文献 森賢・ 船本鉄一郎・ 山下夕帆・ 千村昌之・田中寛繁 (2013) 平成24 年度スケトウダラ太平洋系群の資源評価.我が国周辺水域の漁業資源評価 第一分冊,水産庁増殖推進部・ 水産総合研究センター, 東京,392-440. |jzn| dsa| mjl| gtz| yoh| gvn| xxs| fkq| kby| zxq| wnn| ynb| buy| nke| zva| lfs| tin| pha| xmb| efb| soy| gnp| nhp| jgb| ivw| vij| eym| gsc| old| sit| ahh| lpu| pab| wob| tcb| crr| uhh| ekn| hxm| led| qrs| eif| ggm| dpt| twe| ieh| ume| sdb| agg| zbc|