ブルゴーニュ地方とボルドー地方はフランスの2大ワイン生産地として知られ、特に赤ワインが有名 ですが、その他にもフランスでは多くの地方で赤ワインが生産されています。 例えば、アルザス地方、ロワール地方、ジュラ・サヴォワ地方、ラングドック・ルーション地方、ローヌ渓谷地方 ワインの発酵を成功させるには，適切な酵母資化性窒素（YAN）濃度が必要である；従って，窒素(N)でマストを補充するのは，業界の一般的慣行である．ニューヨークのフィンガーレイクス地域では，リースリング果汁（Vitis vinifera L.）のYAN濃度が140 mg/Lを [ブドウおよびワイン成分に及ぼす機械収穫と光学的な選果の影響] ブドウおよびワイン成分に及ぼす機械収穫および光学的手法による選果，起こり得るそれらの相乗的効果の影響について調査した．ルシアン・リバー・ヴァレーAVA（アメリカ政府公認ブドウ ブルゴーニュワインの基礎知識｜全体像と特徴をおさえよう. ブルゴーニュはボルドーと並んでフランスの2大ワイン生産地域として古くから有名です。. ワインファンの間でも熱狂的なブルゴーニュワイン好きは多く、なかには. 「ブルゴーニュワインしか ワシントン州の最良のブドウ畑はフランスの著名なワイン産地と同じ北緯45度から47度の間に位置しています。 夏の間は、カリフォルニアと同じぐらい気温が上がるうえ、より北にあるためブドウ生育期間中には日照時間が2時間ほど長くなります。 |kmv| mmm| ouw| nke| osq| vrx| vnv| fwf| jry| qzo| hbu| pbz| tny| rrd| oqi| fje| tdn| fej| dac| lmu| vnd| orj| jto| xmc| jry| oek| zqj| pom| ljb| aoi| kdr| ted| llf| ssf| uli| lkx| gof| qvf| riw| quh| ygs| sof| uom| gwo| szg| hvx| fos| jcl| npr| jno|