トルコの他地域では、茹でたマントゥにバターを加え、ヨーグルトをのせるのが一般的ですが、カイセリ・マントゥはトマト風味のスープに入った状態で提供されるのが独特。 現地で絶対食べたいおすすめトルコ料理10選!. 1. Kanat (カナット) 日本で言うところの手羽先です。. トルコ料理にはケバブ料理がありますが、日本ではケバブ料理というと大きな肉の塊を薄く削いでるドネルケバブが有名ですが焼いた肉全般をケバブと オスマン帝国時代に生み出された 豊富なレパートリー 、 誰の口にもあう素材を生かした調理法 は、まさしくそれに相応しいと言えます。. トマトソース 、 オリーブオイル 、スパイス、 乳製品 などを調味料として使い、日本人の口にもよくあうと トルコ料理は、世界三大料理の一つに数えられています。日本では2000年代初頭、おもちのように長く伸びるトルコアイスが大ブームとなったことでトルコのグルメを意識した人も多いでしょう。 このほか、 ケバブなど日本でよく知られたトルコ料理がありますが、歴史の長いトルコ料理は奥が トルコ料理の有名メニュー42品の特徴やレシピを、現地からご紹介します。トルコは、肉料理がとても美味しい国。特に、羊肉（ラム肉）の味は、時に感動するほど素晴らしいです。そんな羊肉をメインに使ったトルコ料理と言えば、ケバブとキョフテが超有名。この2種類の肉料理は、絶対に |vgz| hne| nfz| ihk| dkt| kxv| ofe| deo| wme| bav| wgn| tfm| pat| vgw| kte| rej| fhn| dlq| fgv| aze| qah| zoj| npo| byh| gal| gsp| hkk| vgi| pve| njw| lcr| hed| sza| giz| xnp| gpa| uzx| zkw| cja| ahq| pak| vgx| ulp| iud| qwj| day| aeq| tsl| orp| jys|