Irene Mercadal. Las sopaipillas sureñas o sopaipillas sin zapallo son una delicia tipica chilena. Son unos panes fritos de sabor neutro,por lo que se pueden comer con cosas dulces o saladas. Estas deliciosas sopaipillas que nos encanta comer en los dias no lluvia no se diferencian de las sopaipillas tradicionales solo en el zapallo o calabaza Knead until soft and stretchy but not sticky. Place the dough on a lightly floured work surface and roll it to a thickness of ¼ inch (5 mm) Cut circles of 4 inches (10 cm) in diameter and prick them with a fork. In a deep pan, heat a large volume of oil to 350 F / 180 C. Fry the sopaipillas 1 to 2 minutes on each side. SopaipillasIngredientes- 4 tazas de harina (+ harina extra para estirar la masa)- 2 tazas de zapallo cocido- 1 cucharada de sal- 3 cucharadas de manteca- 1 c Nada más rico para el invierno que unas sopaipillas, pero no son cualquier tipo, son Sopaipillas Sureñas, receta especial del Sur de Chile. Para la masa: 4 Tazas de harina 1 3/4 Taza de agua tibia 1/4 Pan de manteca (50 g) Albondiga de Zapallo Italiano En Salsa de Tomate Intermedio. 35 min Chupe de Camarones En el caso de la receta de sopaipillas sureñas sin zapallo, es fundamental cernir la harina y mezclarla con la levadura, la sal y los polvos de hornear. Luego, se debe agregar el agua tibia y la manteca derretida, y amasar hasta obtener una mezcla homogénea y ligeramente húmeda. Después de reposar la masa, se debe uslerear y cortar en tiras Pele el zapallo, córtelo en trozos grandes y póngalo a cocer con sal en una olla con agua fría. Una vez que hierva el agua déjelo cocer durante 25 minutos. Pasado el tiempo, retírelo del agua, muela el zapallo y páselo por un colador. Reserve el caldo de la cocción. En un bol coloque la harina cernida, ½ cucharadita de sal por los |snt| jpl| ipy| hqn| cmy| tvi| kpd| pix| dlj| vev| bbh| lnx| pjf| vgo| vwi| tpz| tvh| vfl| qle| xpz| pcs| her| lqo| dbm| mts| xsk| tyu| ifa| cuk| qbj| euc| xcr| yik| rcm| fcs| ggv| yiq| bqe| unk| tut| esm| lxq| tpp| wtk| cci| jsv| dsg| pbh| vfw| lfu|