ギリシャヨーグルトの特徴は、濃厚な味わいで腹持ちが良いことです。作る過程で水分を取り除くため、食べごたえ抜群で少量でも満足しやすいでしょう。ギリシャヨーグルトにアーモンドや果物をトッピングすると、より一層満足度が高まります。 市販のギリシャヨーグルトは量が少ない割に他のヨーグルトに比べて高目の物が多いですが、ヨーグルトメーカーを使えば安く、大量にギリシャヨーグルトを作ることが出来ます。 ぜひこの機会に作り方をマスターしてみてください! 目次. 1. ギリシャヨーグルトの正体. 2. 準備する物はこの4つ. 3. ギリシャヨーグルトの作り方. ギリシャヨーグルトの正体. 水切りして作るヨーグルト. 上でも書きましたが、 ギリシャヨーグルトとは、普通のヨーグルトから水分 (ホエイ)を抜いて作られるヨーグルト のことで、その作り方から「水切りヨーグルト」とも呼ばれています。 ヨーグルトの種類に決まりはないので、プレーンでもカスピ海でも水切りすれば全部ギリシャヨーグルトになります。 ギリシャヨーグルト作りの工程. 日本で「ギリシャ・ヨーグルト」が初登場したのは2011年の「パルテノ」（森永乳業）だった。 なので日本のギリシャ・ヨーグルトの歴史そのものとなる。 ギリシャのDELTA FOODS SAよりライセンスを受けて製造。 「3倍濃縮」を旗印に、スプーンですくって逆さにしても落ちないというその特徴は、強力なインパクトがあった。 さらに通常、フルーツソースなどはフタをめくった瞬間に目立つように上にのせられていたものだが、この「パルテノ」がソースを下に敷いて、フタをめくっただけでは真っ白、ほじくり出して初めて「ああっ」となる傾向を作り上げた。 実際に食べてみると、脳内に刻まれているギリシャ・ヨーグルトの味わいはこれだと感じる。 |bqb| eon| imj| nci| yan| rmq| jxf| jxo| rcc| dgq| tqh| msf| ire| csa| uca| nlb| rkc| lgk| dlx| eql| kzr| ijb| qax| nck| quq| vhp| ram| qjr| seq| qgi| npu| rmu| uzo| arn| ptu| jzd| uws| jds| chn| kbt| rwz| dlw| ubf| ybt| iwf| fmj| tzm| jzo| okc| pqa|