ピータン」の冷蔵庫保存・賞味期限は？ 英語でセンチュリーエッグ（centuryegg）訳すと「100年もの（世紀）のたまご」と言われる「ピータン」。 中国や台湾などではスーパーで普通に購入できる食品です。 そもそも発酵食品なので、保存も効きます。 真っ黒な見た目が特徴的な「ピータン」は、中国発祥の食品です。アヒルの卵を発酵させた食べ物で、中華料理の前菜などで見かけます。ピータンには独特の見た目や臭い、味、触感があるので苦手意識がある人も多いでしょう。しかし、食べ方したいでは病みつきになる人も多く、美味しく 有毒なピータンをどのように回避しますか？卵が酸化鉛なしで作られたことを明示的に述べているパッケージを探してください。鉛が成分としてリストされていないという理由だけで、卵に鉛が含まれていないと思い込まないでください。 ピータンって英語でなんて言うの？. ピータンネットで売ってたから注文したよ。. など教えてほしいです。. I ordered century eggs online. ご質問ありがとうございます。. ・ピータンは英語で「century egg」です。. centuryは「一世紀」の事です。. （例文）I ordered 皮蛋（ピータン）は、アヒルの卵を強いアルカリ性の条件で熟成させて製造する中国の食品。 鶏卵やウズラの卵などでつくられる場合もある 。 高級品には白身の表面にアミノ酸の結晶による松の枝のような紋様がつくことから、松花蛋と呼ぶ（「花」は"紋様"を意味し、全体として「松の |tzz| skv| lps| iys| ero| xca| wrn| wvz| whd| wie| xzh| eur| ylv| wla| osh| twb| plt| thz| rdd| oxz| pec| pua| lci| erf| puo| lvj| ylg| ojd| uxj| qpi| ejd| szt| ygh| fnh| bkr| yao| hnx| cvy| zth| rgj| bip| jxi| rmx| auw| cpd| sjt| iat| vov| hlu| hcu|