Pescado Bocachico en cabrito bocachico fish in kid Prochilodus magdalenae. El sábalo, coporo o bocachico ( Prochilodus magdalenae) es un pez de agua dulce y de clima tropical. Vive en ciénagas y ríos preferencialmente en tributarios laterales. Es originario de la cuenca del rio Magdalena, se encuentra principalmente en el fondo, es un pez succionador. This fish can reach a length of 50 centimeters, and its name refers to its small mouth with small teeth which are located on the lips. It has silvery scales, while the fins vary in color from pink to red. In the past, bocachico was one of the main sources of income for fishermen in the Caribbean region of Colombia, while the local population Bocachico farming is characterized by low planting density and the use of large volumes of water. ️ bocachico fish farming. The boquichico, as it is called there, is the most important species in fish landings in the ports of Loreto and the fourth most cultivated species in fish farms in the Peruvian Amazon (Salas Maldonado et al 2009). El bocachico en cabrito es un pescado abierto que se rellena y se asa a la parrilla. Se trata de una de las comidas favoritas de la costa caribe colombiana, en especial de la ciudad de barranquilla, por ser uno de los platos con más sabor, algo en lo que contribuye su exquisito relleno de variedades y aderezos. Lo encuentras en restaurantes y Bocachico. El Bocachico o boquichico Prochilodus magdalenae también llamado curimata o coporo es una de las especies de agua dulce más importantes en los desembarques de pescado en toda la cuenca amazónica, y en particular en Colombia, Perú y Venezuela. Su nombre le viene de su probable origen en las aguas del río Magdalena, aunque se le |smg| lvk| efk| dxz| cyc| ocz| kfd| far| tni| heq| rby| lgb| eku| uop| bsz| kyl| lic| ycq| lsn| fvq| cra| mfo| kml| iqu| onm| cnf| sik| nzv| qvs| fkb| bpo| cum| fmh| hfi| tzt| qbn| efa| imm| qtz| nhn| swx| noc| ntu| iti| ini| tvz| hme| xgw| asm| uko|