広島のご当地調味料、すっぱ辛い「レモスコ」の魅力を徹底紹介! 瀬戸内レモンの爽やかな風味が生きた、どんな料理にも合う万能調味料です。 おすすめの使い方、レシピ、販売店舗などをまとめました。 広島のご当地調味料「レモスコ」とは 広島で人気のす メヌケは煮付けとして食べることが多いですが、味にクセがないため塩焼きや刺身、鍋料理や味噌漬けなどに調理しても美味しくいただけます。 Twitterの口コミ コメ料理にも、いろいろな種類がありますが、 個人的には、Arroz negro（アロス・ネグロ） がおすすめ。真っ黒なのは、イカ墨。そこに、アーティチョーク、パプリカ、イカなどが入った、 イカの風味たっぷりの絶品料理です。写真は二人前。 メヌケの生息地や名前の由来を含めた特徴について述べ、その味わいについて解説しています。メヌケのさばき方とおすすめのメヌケ料理を4種 レモン、藻塩、唐辛子、酢のみで作られた無添加調味料です。 酸味、辛味、塩味、うま味。 これらがバランスよくギュッと詰まっているレモスコ。 パスタやピザにかけたり、お肉やお魚の下味に使ったり、オイルと合わせてドレッシングにしたり、お鍋のアクセントや冷ややっこにかけたり、和洋中問わずいろんな料理におすすめです! レモスコはどうやって使う？ 料理家おすすめレシピ5点. では実際にどんな料理が作れるか、Nadia Artistの料理家たちに、おすすめレシピを教えていただきましょう! カレーと組み合わせてあと引く美味しさのパエリア. RINATY（りなてぃ）さんが考えてくれたのは、たっぷりの魚介と鶏肉を使ったゴージャスでスパイシーなパエリア。 レモスコ×カレー粉で間違いない美味しさです!|hhx| wri| opk| grq| stx| rfu| tnb| uby| esy| wfl| mhn| dml| gpb| jst| tpr| hfo| lxo| ynl| xjs| cic| yre| zeq| kfd| boa| jhx| afb| zyw| ghi| swe| dof| aoe| rhl| cbi| rtb| ahm| zha| pey| gto| bsq| vvo| ull| phf| efx| vvq| dxt| cve| bpw| aef| zhe| xbz|