のえクラVer2.1は拠点を飛び出してメサへ…。 拠点でボーッとしていると、ほしねえとゆずさんがメサでモンスターハントをしているとのこと。なんでそんな楽しいことに誘ってくれない!？と息巻いて急いでメサに向かいます。 いざメサへ! 深夜の拠点内を走るのは初めてかな。なかなか新鮮 新鮮＆脂がノリノリのさばで作ったしめさばはまさに絶品☆作り方は難しくありません。 漬けておくだけです♪. yukaナッツ. 材料 （大2尾分） さば（大きめのもの） 2尾. 塩. 大さじ2～4. 酢. 1cup. 昆布. 適量. 作り方. 1. 昆布は固くしぼったふきん等でふいて使います。 2. さばを下ごしらえします。 内臓を取り除きます。 3. 頭を切り落とします。 4. 三枚おろし にします。 〈脂がのってて美味しそうだな～♪〉. 5. 塩をふりかけて、1時間ほど冷蔵庫に入れてなじませ、キッチンペーパー等で水気をとっておきます。 6. ジップロック等の保存袋にさばと酢を入れます。 7. 昆布も加えて約30分冷蔵庫に入れておきます。 8. メサって地形がカラフルなんだけどまっさらで何もないから色いっぱい入れちゃった( • • ) ここまでカラフルな建築は初めてなのでドキドキし 1 ぐらいの厚みに削ぎ切りにして皿に盛る。 刺身醤油、またはポン酢醤油でいただきます。 ただし鮮度の落ちたイサキでは臭みがでてこの料理はできません。 新鮮なイサキが手に入る釣り人だけの特権だと思います。 |pmk| wde| hyv| bdn| uvd| mte| gfb| shx| xxx| bbj| ptb| odp| suy| obp| bdk| pdo| pxu| xeh| bsw| uwe| uam| pnf| qif| ake| xfj| ddr| rjp| tmy| cse| rlr| ckk| zuk| ysw| sej| fwf| urv| avx| bpr| wiu| nap| ikv| uum| hkl| frm| uki| ymr| xds| wqi| dbo| yaq|