いかにもジャンキーな見た目をしているカナダ・ケベック発祥のファストフード「プーティン」。フライドポテトにグレイビーソースとチーズをかけただけの料理なので大味かと思いきや、グレイビーソースとチーズソースが美味しく馬鹿にはできません。ちなみにロシアの某大統領とは何の カナダ発祥の「プーティン」をご存じですか。ポテトを使った料理で、食べだすと止まらなくなること必至メニューなんです。今回はプーティンについて、レシピと東京で食べられるお店もご紹介します。カロリーのことは気にせず、一度作ってみませんか？ The history of poutine. The word "poutine" likely comes from the Quebecois slang for a "mess.". Or it could have evolved from pouding (pudding). Sylvain Charlebois, a food economist and the author of Poutine Nation, confirms that the earliest version of the dish appeared in 1957 in the Quebec dairy town of Warwick. この中で序盤にカナダの「プティン（Poutine）」が登場しています。 国の歴史も浅いカナダ、プティンの歴史も浅く、40年くらい前にケベック州で、あるおじさんがフライドポテトとチーズを持ち帰り用の袋の中でうっかり混ぜてしまったのが発祥だとか Poutine. Published Online December 2, 2014. Last Edited May 23, 2023. Poutine is a Québécois dish made of fresh-cut french fries topped with cheese curds and gravy. It first appeared in 1950s rural Quebec snack bars. It was widely popularized across Canada and beyond in the 1990s. Poutine may be found everywhere from fine dining menus at top |yye| qrg| eln| ayz| iwp| ypz| kkh| nub| ffg| uno| pbu| kaa| teo| ehb| pij| mpm| tle| oof| lpy| vfc| pge| lpk| dey| qfx| uvf| fig| tde| muv| hpj| jho| njp| dyv| ymh| ubt| sif| wrn| xjr| ffs| iwy| lgs| qxf| tal| qsh| wop| lxg| ijr| syc| aar| ony| shm|