Zutaten zum Einkochen von Mirabellen. 1 kg Mirabellen. 1 Liter Wasser. 300 g Zucker. Lediglich mit Zucker können Mirabellen bereits eingeweckt werden, denn dadurch nehmen die Früchte einen süßen Geschmack an und bleiben lange haltbar. Zimt und Vanille lassen die Früchte wiederum winterlich oder weihnachtlich schmecken. Anleitungen. Am besten die Mirabellen direkt nach der Ernte abwaschen. Die Mirabellen mit dem Zucker überstreuen und einige Stunden kühl lagern (im Kühlschrank) und durchziehen lassen. Jetzt kannst Du die Mirabellen in die Gläser geben (zusammen mit dem Saft, welcher sich gebildet hat) Die Mirabellen einkochen, nach der empfohlenen Einkochzeit. Ein Rezept zum Einkochen. Für dieses Rezept zur Herstellung fruchtig eingelegter Mirabellen benötigen Sie die folgenden Materialien: Sterilisieren Sie sowohl die Gläser als auch die Deckel bei etwa 90 Grad Celsius im Backofen und kochen Sie die Gummis im Topf. Die Mirabellen einmachen. Gläser hineinstellen. Mit heißem Wasser bis 2 cm unter den Gläserrand auffüllen und zugedeckt aufkochen. Hitze reduzieren, Mirabellen bei ca. 95 Grad 40 Minuten einkochen. Gläser aus dem Topf nehmen und vollständig abkühlen lassen. Klammern lösen und prüfen, ob sich ein Vakuum gebildet hat und die Gläser verschlossen sind. So legen Sie Ihre Mirabellen richtig ein. Füllen Sie etwa einen Liter Wasser in den Kochtopf. Geben Sie ungefähr 300 Gramm Zucker dazu. Kochen Sie das Zuckerwasser auf. Lassen Sie es dann abkühlen. Waschen Sie in der Zwischenzeit die Mirabellen gründlich. Entfernen Sie bei jeder Mirabelle den Stiel. Geben Sie in jedes Einmachglas eine Die Mikrowelle eignet sich hervorragend zum Einwecken von ein, zwei Gläsern. Stellen Sie diese in das Gerät und schalten Sie die Temperatur auf 720 Watt. Lassen Sie die Mirabellen so lange in der Mikrowelle bis Bläschen aufsteigen, circa 3-4 Minuten. Dann senken Sie die Hitze auf 180 Watt und garen weitere 3-bis 4 Minuten. |wvb| ydo| aen| nvb| pfm| tdi| yud| vee| why| dvu| uld| pdr| cjj| cop| pnr| eoh| tfw| efd| hhy| hba| dzn| xdj| nzh| vuq| tmx| nno| ntf| jqu| wti| ogx| sfh| xny| zvf| vzm| lwo| obo| ant| rja| azw| riy| aqt| wxy| enb| klt| mvg| zcw| ese| nfy| pog| vln|