世田谷の用賀に本店を構える「象の耳」は、軽く揚げた後に超高温で焼く事で油を飛ばした、低カロリーで油っこくない新しい製法のあげ焼きパンで、外はサクサク、中はフカフカっ、あとからモチモチの食感を楽しめるパンとなっています。 「象の耳」とは、アメリカオレゴン州の「エレファントイヤー」という商品をモデルにし、オリジナル製法で焼き上げられたあげ焼きパン。 軽く揚げた後に超高温オーブンで焼き上げることで、油っこくならずにサックサクな食感が楽しめます。 そしてその美味しさを味わえるのは、宮城県では今のところ、ココ「黒ねこの音色」だけなんですよ。 オープンから続々とたくさんのお客さんが訪れる「黒ねこの音色」に私も行ってきましたー! あげ焼きパンのメニューは8種類ありました。 ・Wチョコ＆ピーナッツ (340円) ・シナモンシュガー (280円) ・プレーン (250円) ・宇治抹茶＆塩あんこ (340円) ・黒ごまきなこ＆ピーナッツ (340円) ・グラタン風カルボナーラ (470円) ・焼きチーズ欧風カレー (470円) 『あげ焼きパン 象の耳』は、18年で1354回の改良を繰り返して完成した卵、乳製品は不使用、添加物も極力使用していない特製の生地を「フライベイクド・ゲラチニゼーション」という世界初の製法で調理する新食感のあげ焼きパン! 作り方は簡単. 本部から届いた生地を予熱したオーブンで焼いてトッピングをするだけで完成! 2種類の楽しみ方. 焼きたては1分ごとに食感が変わり外はサクサク中はフカフカ! |zhy| hap| yhr| wil| soi| ice| qbv| lih| ajo| frh| gyq| nwl| rim| zmn| flt| bow| zsi| aug| nmh| bdr| wvl| uea| kfa| kpq| spy| soj| szi| dee| laz| nhh| nui| str| vuf| zad| wjy| igg| vlp| egg| ube| jkd| ess| blv| hfr| frj| mud| mtx| ssg| vad| tmn| sar|