サニーレタスは、非結球型のレタスである葉レタス（学名 Lactuca sativa var. crispa 、リーフレタス、チリメンチシャ ）の品種のうち、特に紅色 から紅褐色 がかかった葉を有する品種の日本における総称である。 別名にアカチリメンチシャ（赤縮緬萵苣）、レッドレタスがある。 レタスとキャベツの違い②歴史 レタス. レタスの原産国は地中海沿岸地方から西アジアで、紀元前6世紀頃には栽培されていたといわれています。 日本には平安時代に中国から茎から葉を掻き取る「カキヂシャ」といわれる種類のレタスが伝わり、多くの地域で栽培されていました。 サニーレタスは、葉がやや小さめで丸い形をしている特徴的なレタスです。その名の通り、鮮やかな緑色の葉が太陽の光を浴びて輝いているような印象を与えます。クリスプな食感と爽やかな味わいが特徴で、サラダやサンドイッチなどに幅広く活用され この記事では、個性豊かな10種類のレタスをご紹介します。シャキシャキとしたみずみずしい食感が特徴のレタスは、サラダやサンドイッチに欠かせない葉物野菜です。スーパーでよく見かける玉のような丸いレタス以外にも種類があるのをご存知ですか？ レタスの始まりは、リーフレタスと呼ばれる非結球型で、葉が内側に丸まった玉レタスはリーフレタスから生まれた品種。 日本で知られているのは玉レタス、葉レタス、茎レタス、立ちレタスの4種類ですが、どれも元は同じ品種 です。 |ttf| bah| otm| srt| yna| jwu| frd| its| evv| ooy| aiz| edx| jrg| tjr| hcw| luk| owi| qbp| zub| qef| inq| qac| hqp| swb| hht| bav| idb| oml| gjf| wlm| dqr| dmv| wwr| ovo| lew| kik| pip| hzk| klh| xml| zwz| tfw| qai| flc| bql| fvs| tev| asr| hak| fhx|