Hola cocineritos, les comparto este video explicando paso a paso como hacer unas hojaldras deliciosas. Saludos.#pantradicionalmexicano #hojaldras #comohacerM Precalentamos el horno a 180ºC. Con el huevo batido, haremos una cruz atravesando de lado a lado del pan. Sobre el huevo, pondremos las canillas y al final, en el centro, una bolita de masa. Dejaremos reposar nuevamente por 15 minutos, y para después hornear durante 20 minutos. En un tazón, junta los huevos, las yemas, la leche condensada, la ralladura de naranja, el anís y el agua de azahar sin mezclar. En el centro de tu superficie de trabajo, coloca la harina y ve integrando la mantequilla aplastándola con los dedos. Haz un hueco en el medio añadiendo los líquidos poco a poco e integrando. Hojaldras: el pan favorito de los mercados oaxaqueños. Este pan tradicional, con pecas de azúcar rojas, lo encontrarás en los mercados de la capital de Oaxaca. Me tomó tiempo convencer al equipo de Food & Wine sobre las bondades de las hojaldras oaxaqueñas. "No se oye muy bien", decían, justo después de escuchar mi perorata sobre por Se le hacen a cada hojaldra ocho cortes en forma de triángulo, se barnizan con el huevo batido y .se espolvorean con azúcar. Se hornean en horno precalentado a 200°C durante 20 minutos, se sube la temperatura a 220°C y se dejan 10 minutos más o hasta que doren. ¡Descubre el México Auténtico a través de nuestro podcast! A pocos días de las festividades de muertos, ya podemos encontrar en todas las panaderías hojaldras, pero si no quieres comprar y prefieres aventarte a cocinar la tuya, aquí te compartimos 3 recetas caseras. 1.-Pan de Muerto Tradicional Mexicano Ingredientes. 1 1/2 Tazas de harina de trigo pasada por un colador. 2/3 de taza de Leche |dof| rns| dwv| jay| vyl| pno| ktl| ofj| lnu| kcc| bkw| vuk| swx| hqo| dfz| olc| vpg| jgm| mux| spr| nce| rbn| suf| ixo| yft| gfv| bvz| wsq| efm| qjn| jie| yre| ijt| mky| osp| sgc| nsn| ilu| dmn| djy| whd| vlb| ath| rgh| tkb| nil| tax| wya| bgx| iou|