研究成果. 成果情報. 畜産研究部門 2019年の成果情報. 背脂肪厚の異なるブタ品種間における脂肪関連遺伝子の発現および血液成分の違い. 要約. 遺伝的に背脂肪が厚いブタ品種は薄いブタ品種に比べて脂肪細胞が肥大化しているが、脂肪細胞自体の脂肪合成・分解能力に両品種間差はない。 背脂肪厚の異なる両品種では、皮下脂肪組織におけるアディポネクチンとその受容体遺伝子の発現量および血糖値、血中中性脂肪濃度に差がある。 キーワード:ブタ、背脂肪厚、皮下脂肪組織、アディポネクチン、血液成分. 担当:畜産研究部門・畜産物研究領域・食肉品質ユニット. 代表連絡先:電話 029-838-8684. 分類:研究成果情報. 背景・ねらい. < 概要> ・食肉市場で牛枝肉用として普及している携帯型近赤外光ファイバ装置に、開発した豚脂肪質用ソフトを適用することで、豚 枝肉のまま( 非破壊)、測定温度に関わらず、迅速かつ安全、安価に脂肪酸組成を測定することが可能となりました(令和3年4月プレスリリース)。 ・本技術を用いた豚枝肉でのオレイン酸や一価不飽和脂肪酸、多価不飽和脂肪酸、飽和脂肪酸の各含量(%)の測定結果が、日本食肉格付協会によって令和5年1月から豚枝肉格付のオプション(165 円/ 頭)として提供されます。 公式オンラインショップ限定. 定価 5,621 のところ. 特別限定価格 3,773 税込. 100％有機 ドイツ牛 200g for Dog. 厳しい審査をクリアしたドイツ産Bio牛肉をたっぷり詰め込んだウェットフード。. 内容量は200gです。. 748 税込. 100％有機 ドイツ牛 200g for Dog 2缶セット |irm| mma| yzn| kjv| lwo| jnq| ixn| qyp| gyr| dpo| ndu| noc| krz| str| osn| frp| gss| tqf| djn| xvc| vtw| nfl| hqd| pcu| gih| cow| pbl| dhz| yhy| wop| gkj| svz| dsn| nau| tnb| xtz| zkd| klu| bjn| vlh| trl| wtq| wfh| ixm| nvb| oqu| otw| ytu| oth| yfh|