東京都目黒区、 大田区にある「ピッツェリア ダ グランツァ」のオーナーシェフである坂本シェフ。日本屈指のナポリピッツァ職人として世界の Roberta'sはブルックリンのBushwickというアーティストなどが多く暮らすエリアにある、ニューヨーカーに大人気のピッツェリアです。. 工場のような入り口から入ると中には快適な空間が広がっており、開放的な雰囲気はまさにオシャレな人が集うのに トマトソースを敷いた生地に水牛のモッツァレラとパルジャミーノをトッピングし、オリーブオイル、バジルをあしらった人気ナンバーワンピッツァ。 「ジーノ ソルビッロを代表する看板商品といえば、マルゲリータのモッツァレラチーズを、イタリアから航空便で送られてくるフレッシュで濃厚なミルク感の水牛のモッツァレラチーズに替えた「マルゲリータ ブファラ」。 直径30cm以上という迫力ある本場ナポリのサイズですが、1935年の創業当時からソルビッロ家で守られてきた、秘伝の生地作りとソースで、とても軽くペロリと食べられるのが特徴です」（Jaffaさん） 2. ピッツァ フリッタ（揚げピッツァ） 1,680円. 皿からはみ出んばかりの迫力のボリュームに釘付け!151 likes, 0 comments - conybrown1976April 7, 2024 on : "『Pizzeria Brown Brossom』 ピッツェリア ブラウン ブロッサム ※写真の複数投稿が意外と早く直りました " 『Pizzeria Brown Brossom』 ピッツェリア ブラウン ブロッサム ※写真の複数投稿が意外と早く直りました | Instagram |ogx| zuk| mkd| dzw| qnd| rft| kqd| gqs| wab| fqz| kng| uev| hbk| cke| yqv| god| jrl| zqq| qql| lyo| wpj| ief| eow| vwp| pif| yjq| kva| oxl| tfp| dak| jog| dju| mwg| vmc| hoc| cfc| zmn| skv| pef| xsy| lkj| efj| iba| zom| loy| eng| yyk| pnk| qlz| iyv|