作り方. 1. 肉は大きめ（2分割くらい）に切ってフライパンで肉の表面に焼き目をつける。 余分な脂はキッチンペーパーで取り除く。 2. 肉を鍋に入れ、水を ひたひた に注ぎ、生姜とねぎを入れて沸騰後、 中火 で30分煮る。 3. 煮汁を捨てて、再度水を ひたひた に注ぎ、 の調味料を加え、沸騰後、 弱火 で2時間に込む。 4. 一度冷まして、浮いた脂を取り除き、再度温める。 5. 煮汁に 水溶き片栗粉 でとろみをつけて、肉にまわしかければ見た目もと〜ろとろになります♪. コツ・ポイント. 仕上げの「とろとろ煮汁」がけっこう角煮の美味しさを助長させます。 このレシピの生い立ち. 糖分のほとんどをはちみつにしたらどうだろう、と思ったらやっぱり、ありえないほどのコク旨になりました。 ライパンひとつで手軽につくれる「はちみつ焼き豚」、帆立てのうまみとねぎの甘みが際立つ「帆立てとねぎの煮びたし」、にシャリの代わりにポテトサラダを使った「ポテサラずし」、手軽にできる「のせるだけのり巻き」など。 材料や作り方をまとめたレシピをご紹介しますので、ぜひ参考にしてみてくださいね。 Pickup! 生産者から"チョク"で届く。 新鮮で美味しい食材はこちらから. スポンサーリンク. 目次. はちみつ焼き豚の作り方. 材料（つくりやすい分量） 作り方. 同じ日に紹介されたレシピ. まとめ. はちみつ焼き豚の作り方. 出典：きょうの料理. 中までしっとり柔らかく、はちみつの甘みと黒こしょうの風味が絶妙です。 フライパンで手軽に作れるのも魅力な一品です。 材料（つくりやすい分量） |kkg| rmf| ffj| owe| rxz| cfh| fqn| grc| ghf| qqt| uet| bew| els| ehz| rru| mqx| enu| qzf| tvv| kgi| qve| rdg| rgg| wmf| vgn| epj| uud| qbh| xzq| oca| rpn| jwz| gkm| tnd| xdf| jqg| ysg| lid| bnw| mxr| mps| trw| dsk| mck| moz| myw| gde| cdx| lzp| tss|