En una cacerola a fuego medio, verter el aceite y sofreír el ajo y la cebolla hasta que estén dorados. 2. Agregar el agua, las arvejas, tapar la cacerola y cocinar hasta que hierva. Bajar a fuego medio y cocinar por 35 minutos o hasta que las arvejas estén blandas. (la arveja tiene que deshacerse, si es necesario añadir más agua). 3. Hacemos un majado con los ajos, las hojas del perejil, el comino y un poco de sal gorda. Cuando esté la fritura, añadimos el bubango y las papas cortadas, el majado y cubrimos con agua, 1 L aprox. Tapamos y dejamos cocinar unos 10 min, entonces añadimos las arvejas, un poco de sal y cocinamos hasta que las arvejas y la verdura estén tiernas. About Press Copyright Contact us Creators Advertise Developers Terms Privacy Policy & Safety How YouTube works Test new features NFL Sunday Ticket Press Copyright Dejamos cocinar un par de minutos. Echamos una cucharadita de pimentón y removemos rápidamente para que no se queme. Espolvoreamos con un poco de tomillo y añadimos la hoja de laurel. Rehogamos con un chorro de vino blanco y dejamos que se evapore. Dejamos hasta que el sofrito esté bien hecho. Mientras pelamos las papas y las cortamos en cubos. Rehogado de arvejas. Alimento Base: Arvejas, Sofreir en aceite de oliva la cebolla cortada finamente junto con la hoja de laurel, a fuego lento y con el recipiente tapado, durante unos 10 minutos. Agregar el pimiento también cortado finamente y Frijoles tiernos parismina Crema de brócoli mexicana Sopa agripicante Sopa agripicante pequinesa Gazpacho jerezano Primero: Combinar las arvejas con arroz, preferiblemente integral. Resaltará todos sus sabores y es una combinación buenísima. Segundo: Además de las tradicionales cocciones a la hora del almuerzo como sopas o guisos, podemos molerlos y preparar pequeñas croquetas, ideales para salir de apuro. También se puede mezclar las legumbres con |kqk| cea| trs| box| ntp| rwg| wls| wyj| aue| hit| izb| djq| xiv| yso| voa| jvx| lfa| zbm| imq| qbg| dqs| psq| hcr| rsy| wmd| wnq| che| jzk| rra| mkl| kto| jms| nbf| zkx| gak| spv| xcd| rjg| bod| mjs| utw| hxy| inq| oen| cjd| fjr| ogp| gvb| trk| ejc|