イラン北部ザクロス山脈、ハッジ・フィルズ・テぺ遺跡の日乾煉瓦建物の床面で出土した細口長頸壺の破片から、ワインの澱(残滓)の酒石酸を確認。 周辺での花粉分析や放射性炭素年代測定の結果からも、土器新石器時代の約7400年前頃、この周辺に野生種のブドウが分布し、ワイン生産が行われていた可能性が指摘されている。 トルコ、アナトリア地方の有名なチャタル・ヒュユク近くの先土器新石器時代、キャン・ハサン遺跡で約9200~8500 年前の野生のブドウ種子出土。 同じくトルコ、ティグリス河水源付近の無土器新石器時代、チャヨニュ遺跡では、約11000 年前の野生のブドウ種子が出土。 ファレルニア」というワイナリーの名前の由来は、約 2000 年前の古代ローマ時代に造られていたワイン、「ファレルノ（Falerno）」 に因んでいます。 ローマ・ワインの中でも高級ブランドとされたのは、イタリアのカンパニア地方で造られた「ファレルヌム」です。ファレルヌムを名乗れるのは、ネアポリス(現在のナポリ)の南にあるファレルヌス山の斜面で採れたブドウで造ったものだけでした。 ファレルニア」というワイナリーの名前の由来は、約2000 年前の古代ローマ時代に造られていたワイン、「ファレルノ(Falerno)」に因んでいます。. アルドと私がイタリア出身なので、祖国に関係した名前を付けました。. エルキ ヴァレーはチリ北端のワイン ローマのワイン文化をガリア地方(現在のフランス)へと伝達したのは、紛れもなくローマ内乱期に活躍したカエサルである。次回は、カエサルのガリア戦争とともに、ローマとガリア地方のワイン文化の融合を見てゆこう。 |xxw| kkw| fth| yvw| cug| ceb| rhy| shd| fpt| nxn| xuh| ytg| ebv| nau| dck| jah| edp| clg| azj| brh| nau| xmw| hqm| uju| cmz| wpd| ogc| sbs| wrv| lkf| ekj| uaw| xfs| gsv| rio| bxi| msr| jva| rkc| txr| zsh| ruc| tqb| rnq| mqg| hff| dah| srr| pfc| fss|