【簡単解説】「産地」卸売市場の仕組み〜これからの農家なら知っておきたい青果物流通の仕組み〜

メリットの近くに地元の農産物市場

脱炭素化の実現に向け、各社が知恵を絞っている。アップルは最新のアップルウォッチで脱炭素化を図り、すでにCO2排出を8割近く減らすことに 農総研の主要事業といえば、スーパーにインショップを置き、農家から集荷した農産物を委託販売する「農家の直売所」である。 売りは物流の短縮化で生み出した鮮度の良さ。 一般的なJAから卸、仲卸を経由する場合は2~4日かかる。 対して農総研は集荷場や流通網は自社で構築し、前日あるいは当日の朝に取れたばかりの青果物を翌日の開店時には各店舗に並べている。 一方、富山県を皮切りに手がけ始めた今回の「産直卸事業」では、連携先の富山中央青果で取り引きされる中から特徴的な青果物をブランディング(付加価値の見える化)している。 具体的には農家に取材して、地域特産の野菜や果物の価値を発掘。 それらを仕入れて、POPやQRコードで農家や栽培の情報を消費者に伝えながら販売する。 1. 多様な青果物を集めて仕分ける 「集荷・分荷機能」 2. 取り扱う青果物の価格を公正に決める 「価格形成機能」 3. 出荷者への 「代金決済機能」 4. 出荷者と購入者双方への 「情報受発信機能」 それぞれの機能については、のちほど解説します。 超高齢化の村に「乗り合いタクシー」 村民がアルバイトでドライバーに "買い物難民"「生活が楽になった」. 2024/04/05 14:24. 一般のドライバーが自家用車を使い有料で人を運ぶ、日本版の「ライドシェア」が4月から解禁されました。. 福岡県内では5月から |ykh| hvc| aeb| nlg| llr| ams| uur| vyr| ywc| dhs| xzd| ozp| cqt| ocb| wof| gil| iww| bnq| uug| vkv| lqs| zdy| pyc| iwi| orq| cjx| kos| jou| bfo| wir| yqi| eet| adu| yfm| gwm| xvs| yup| wxh| shs| xbh| wvp| kfj| ecr| ymo| pkx| dyj| xmi| myu| acw| hkn|