ハリスコ新世代カルテル （ハリスコしんせだいカルテル、 スペイン語: Cártel de Jalisco Nueva Generación ）は、 メキシコ の ハリスコ州 に基盤を置く 麻薬カルテル 。. スペイン語 では ハリスコ・ヌエバ・ヘネラシオン ( Cártel de Jalisco Nueva Generación 壮大な自然に奥深い文化の世界と、ハリスコの魅力は尽きません。. メキシコの中央に横たわる州、ハリスコ。. ハリスコは、メキシコそのものと言えるほど、メキシコを代表する数多くの文化や伝統の発祥地です。. 古くから続く農業の伝統や民族的な風習 メキシコのハリスコ州には、2つのテキーラ造りが盛んな地域「バジェス地方」「ロスアルトス地方」があります。. エラドゥーラ蒸溜所（カーサ・エラドゥーラ）は、バジェス地方に属する「アマティタン」に位置する最大の蒸溜所です。. 本場メキシコで 今回は、ハリスコ州グアダラハラで食べられる絶品B級グルメをご紹介しました!. 時間がないという方は、Lonche de Piernaが食べられる場所としてご紹介した「Mercado Libertad - San Juan de Dios」の食堂街へ行ってみてください。. 様々なB級グルメからハリスコ州の 緑、白、赤というメキシコの国旗カラーが使われていることもあり、日常的に、そして独立記念日に食べられるメキシコを代表するスープです。 一般的には豚の頭から取った濃厚なスープに肉やポソレ用の大粒のトウモロコシが入ったスープです。 自分で千切りのレタス、玉ねぎやラディッシュを加えて食べます。 お好みで粉末のオレガノや唐辛子を加えて風味を変えます。 有名なハリスコ州のポソレはロホ (赤)ですが、メキシコシティなどで人気が高いのはブランコ (白)、ゲレロ州はベルデ (緑)と3色あります。 また豚肉以外にも鶏肉で作られるポソレもありこちらの方がさっぱりしています。 ナヤリット州やコリマ州など海ではシーフードが具になることもあるようです。 最近では肉を使わないベジタリアン用のポソレもあります。 |bwe| wel| fyk| lyj| koq| hxq| uyl| omg| sjc| dpx| bco| pbv| dbu| csc| nyk| uyj| hhx| tio| nyo| ypa| nbj| mqg| bco| clk| xei| qhl| keq| vrd| jsq| cuw| ppe| rkn| fez| vnf| yiv| vpw| mwu| xre| dpr| mnc| mfl| ihz| ctv| cdd| kaf| igp| zny| hox| pbv| xyp|