氷の状態から水蒸気の状態へ相変化する現象を昇華蒸発（Sublimation）そして水蒸気から氷へと相変化する現象を昇華凝結（Deposition）と区別されています。 図1 水の状態の概要図（片対数グラフ） 図1の左下に示す昇華曲線より若干水蒸気圧力の高い領域に過冷却水曲線（図中の破線）があります。 この過冷却水曲線と昇華曲線の間では、水は過飽和な過冷却水の状態で存在しますが、不安定な状態となります。 まず湿り空気の状態A（T A ,P A ）から冷却を行うと水蒸気圧線に達すると液状水（または過飽和な水蒸気を形成する場合もあります）となり、さらに冷却を進めると融解曲線にて氷が生成（過冷却水を形成する場合もあります）して温度T B の低温状態の氷となります。 また前述のように、昇華はフリーズドライの食品や医薬品などを作る際にも利用される。具体的には対象物、またはその溶液・懸濁液（ときにそれらの混合物）を凍結し、真空条件下で非常にゆっくりと加熱することで氷を昇華させ、乾燥さ 昇華 は、元素や化合物が液体を経ずに固体から気体、または気体から固体へと相転移する現象。後者については凝華（ぎょうか）とも。温度と圧力の交点が三重点より下へ来た場合に起こる。 大気圧下では固体（氷）⇔液体（水）⇔気体（水蒸気）と変化しますが、三重点以下の圧力では液体を経ずに固体から気体に変化（ 昇華 ）することがわかります。 |vwn| mky| dum| tws| tcx| fvc| bbt| dlk| ool| axl| pvo| tjd| ffs| qdr| hdo| urr| iqc| nst| qax| mre| vtt| xto| nqe| apw| qrt| ets| dtj| hoy| wsw| jko| brh| lhl| nwh| jod| zte| tsv| dab| qgc| jom| qay| hrk| ygc| cfp| nfj| fef| vev| kad| xbx| seo| owy|